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No se detiene el crimen y la sociedad convive con el miedo

VENEZUELA

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Un reciente artículo del prestigioso diario norteamericano The Miami Herald remarca el difícil momento que atraviesa la capital venezolana por la ola de violencia y crimen que asola a la sociedad.


El Herald comenzó su crudísimo análisis con las manifestaciones que tuvieron lugar en Caracas en los últimos días: “Ya la gente estaba protestando por la creciente ola de crímenes cuando la policía descubrió los cuerpos de tres niños y su guardaespaldas en los matorrales de un barrio pobre de Caracas”. “Las muertes de los hijos de Faddoul, el canadiense dueño de varias zapaterías en Venezuela, provocó coléricas manifestaciones callejeras que obligaron al gobierno del presidente Hugo Chávez a tomar medidas. 21 sospechosos fueron rápidamente detenidos incluyendo al presunto autor directo y seis policías caraqueños. Otros cuatro agentes se han dado a la fuga tras la emisión de órdenes de arresto en su contra”, continúa el artículo. En otro párrafo, The Miami Herald expresa que “las rápidas detenciones provocaron más interrogantes -¿por qué no se hizo nada por liberar a los niños antes de que los mataran?- y aumentaron las preocupaciones sobre la errática actitud del gobierno ante el aumento de la criminalidad”. Sobre la actitud del gobierno chavista de capturar a los supuestos responsables inmediatamente uno de los involucrados en el caso se preguntó: “““¿Cómo es posible que hayan capturado tanta gente tan rápidamente?”“, preguntó Santiago Georges, el abogado de Faddoul, antes de añadir, “Es posible porque la policía estaba implicada”““. “Caracas siempre ha sido un lugar peligroso” continúa su análisis El Herald y sigue “tradicionalmente, sus niveles de criminalidad han estado al nivel de las ciudades más violentas de América Latina y la corrupción policial ha sido rampante. Pero según criminólogos y analistas, la situación ha empeorado gravemente en los últimos cinco años. Los estimados de los analistas varían, pero la mayoría estima que desde el 2001, los secuestros se han cuadruplicado llegando a casi 300 por año mientras que los homicidios casi se han duplicado”. ““Hoy por hoy, Caracas es la ciudad más peligrosa de América Latina”, dijo Marcos Tarre Briceño, columnista de periódico, novelista y veterano analista de crímenes. “Y la prevención del crimen es el área más débil del gobierno”““. El analista del diario norteamericano continúa con la reflexión y dice: “Aunque Chávez sigue siendo enormemente popular y casi seguramente ganará las elecciones de diciembre, una encuesta de abril la firma local Datanálisis mostró que el crimen ha superado al desempleo entre las preocupaciones de los venezolanos”. “La cultura popular se ha hecho eco. Dos filmes de producción local sobre los secuestros y el crimen que han tenido gran éxito de taquilla. Los asesinatos de Faddoul a principios de abril tocaron un nervio y miles de venezolanaos salieron a las calles para protestar por la inacción, y la complicidad, gubernamental”, continúa el editorialista. Además sembraron sus dudas sobre las estadísticas que difunde el gobierno de Caracas: “Según Briceño, la convicción de que el crimen ha empeorado pudiera ayudar a explicar por qué el gobierno ha dejado de publicar estadísticas sobre robos, secuestros y robos de autos. Desde hace dos años, la policía nacional ha prácticamente cerrado su oficia de prensa. Tanto la prensa como los diplomáticos tienen que batallar para obtener algunos datos de los ministerios de Justicia y el Interior, que son los que llevan las estadísticas de la delincuencia”. “““No tienen estadísticas”, dijo un diplomático extranjero que pidió permanecer anónimo dado lo delicado del tema. “Y cuando muestran algunas estadísticas sólo muestran las positivas”. Y el temor en el país caribeño se debe a la falta de datos. “Los analistas dicen que la falta de información oficial está alimentando el miedo en toda Venezuela”. “Durante el año pasado, ha habido numerosos reportes de agentes de la policía y la Guardia Nacional implicados en secuestros, narcotráfico y asesinatos. En el estado de Guarico, por ejemplo, el año pasado el gobernador estuvo vinculado a escuadrones de la muerte dirigidos por la policía. Una ola de crímenes en el estado de Táchira ha dejado por lo menos dos docenas de muertos sin que las autoridades hayan ofrecido ninguna explicación de los hechos”. ““Puesto que no nos dicen nada, hay muchísimos rumores”, dijo Raúl Arrieta, un profesor de Derecho en la Universidad Central de Caracas. “Parece que todo el mundo sabe dónde están las armas, dónde están los secuestradores, dónde están los terroristas… Todo el mundo, al parecer, menos el gobierno””. “Según Briceño, el gobierno de Chávez es renuente a criticar cualquier problema que pueda afectar el prestigio del presidente. En agosto del año pasado, por ejemplo, la oficina de la secretaría de Justicia reportó que se estaban investigando a 5,997 policías por muertes cuestionables en el ejercicio de sus funciones entre enero del 2000 y julio del 2005. Sólo 88 fueron encontrados culpables”, finaliza la extensa nota. (Infobae)

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El consumo humano de insectos puede ayudar a combatir el cambio climático

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Se puede comer un 80 % del cuerpo de los grillos, en comparación con un 55 % de las aves y un 40 % de los cerdos y la ternera.

Brochetas de grillos o paletas de escorpión son solo algunos de los productos exóticos que ya se empiezan a encontrar en establecimientos de algunos países con más asiduidad. También en restaurantes con estrella Michelin los insectos comestibles se van incorporando en platos de la carta. Además, algunas empresas han introducido productos con insectos en algunas grandes superficies. El hecho es que hay 1 millón de especies de insectos, que representan el 80% del reino animal, y 2.000 de estas son consumidas por millones de personas en todo el mundo.

Los expertos estiman que los insectos, gracias a sus efectos nutritivos, se pueden convertir también en un instrumento para combatir el cambio climático en el tránsito hacia un sistema alimentario más sostenible. Así lo expusieron en una conferencia sobre alimentación saludable y sostenible Anna Bach, profesora del Área de Nutrición de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), y Marta Ros, dietista y doctoranda de la UOC, que presentó los resultados preliminares de su tesis sobre la proteína de insecto como proteína alternativa.

Ros recuerda que las especies de insectos son consideradas de origen animal, como la carne, el pez y los huevos, que proporcionan proteínas, grasas y nutrientes muy valiosos. “Aun así, solo se han creado algunas especies de insectos para el consumo, si bien en algunos países, como los asiáticos, el consumo de insectos es un comportamiento dietético con una larga historia; en China, por ejemplo, su consumo se remonta a 2.000 años atrás”, comenta la dietista. También se comen insectos en otros lugares de África, Centro y Sudamérica, México o Australia. La cría de insectos para el consumo humano “parece dar beneficios muy interesantes”, apunta Ros.

En cuanto al medio ambiente, su valor añadido es la reducción de la contaminación, una disminución en la emisión de los gases de efecto invernadero y un requerimiento inferior de agua. Por esta razón se concluye que “la cría de insectos para el consumo humano deja una huella ecológica menor, sobre todo en comparación con la ganadería convencional”. Para Ros, los principales obstáculos que puede haber para que aterrice en las cocinas occidentales son “la aceptabilidad y su seguridad alimentaria”.

Se puede aprovechar mucho más

Según los estudios mencionados por Ros, de los insectos se puede aprovechar más que de otros animales. Se puede comer un 80% del cuerpo de los grillos, en comparación con un 55% de las aves y un 40% de los cerdos y la ternera. Otro indicador que juega a su favor es la conocida como feed conversion ratio, que es la cantidad de kilos de alimento necesarios para obtener el peso del animal. “Los insectos son de sangre fría —explica Ros— y no tienen que metabolizar los alimentos para mantener su temperatura corporal, a diferencia de otras especies; esto hace que sean muy eficaces en su producción como alimento”. El agua necesaria para producir el producto también es inferior; igualmente, generan menos gases de efecto invernadero, y la ocupación de espacio en granjas es, al mismo tiempo, menor. De hecho, hay empresas que están desarrollando granjas de insectos que se pueden tener en casa.

En 2020 un informe internacional concluyó favorablemente sobre su valoración nutricional. En lo que se refiere a la toxicidad, los insectos no representan ningún problema para la seguridad, si bien se pueden producir reacciones alérgicas, como pasa con los crustáceos y los ácaros del polvo. Desde la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) también se ha establecido que los insectos forman parte de la vida de más de un millón de personas en el mundo. “La cría de insectos es una industria creciente, puesto que nuestros hábitos dietéticos están cambiando rápidamente y la voluntad del consumidor es probar cosas nuevas; por lo tanto, aumenta su consumo, no tienen la poca aceptabilidad de generaciones anteriores”, destaca Ros.

Un sistema alimentario más sostenible

Por su parte, Anna Bach defiende que los insectos pueden aportar su proteína para un sistema alimentario más sostenible, que actúa como “uno de los principales motores del cambio climático”. Hay que tener en cuenta que la población mundial podría llegar hasta los 9.000 millones de personas en 2050, “y, por lo tanto, tenemos que encontrar diferentes soluciones y, en este sentido, los insectos pueden tener un rol para esta población creciente”.

“Las soluciones deben ser múltiples —remarca la profesora de la UOC— y exigen reducir las pérdidas de los alimentos o las mejoras de las prácticas de producción, puesto que, si utilizáramos las técnicas más eficientes y de más rendimiento, que solo utilizan un 10% de los productores, podríamos llegar a reducir el 30% de las emisiones”. Bach cree que “las medidas tecnológicas son importantes, pero también los cambios en la dieta; no hay duda de que lo que debería pesar más en nuestra alimentación son los alimentos vegetales y mínimamente procesados”.

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El Mundo

China se negó a que la OMS realice una nueva investigación sobre el origen del Covid

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Ante la propuesta realizada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) de reabrir la investigación sobre el origen del coronavirus, el régimen chino se negó a colaborar y calificó de “falta de respeto” y “arrogancia hacia la ciencia” el plan presentado por el organismo internacional, según dijo el viceministro de la Comisión Nacional de Salud de China, Zeng Yixin.

El funcionario chino negó la teoría de que el coronavirus salió de un laboratorio, argumentando que se trata de un rumor contrario al sentido común, a pesar de las múltiples denuncias que hay por parte de varios países e instituciones que señalan a China como responsable de la propagación de la pandemia.

El viceministro dijo en una rueda de prensa que estaba “extremadamente sorprendido” por la propuesta presentada el viernes por el jefe de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, que incluye investigaciones de laboratorios de virus en Wuhan, China, donde se detectaron los primeros casos de COVID-19 en 2019.

Zeng, indicó que el laboratorio en la ciudad de Wuhan no tiene virus que puedan infectar directamente a seres humanos. Dijo que China ha hecho aclaraciones repetidas veces y no aceptará el plan de la OMS.

LA PROPUESTA

La Organización Mundial de la Salud propuso el viernes pasado una segunda fase de estudios en China sobre los orígenes del coronavirus, incluidas auditorías de laboratorios en Wuhan.

El director general de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, presentó el plan a los estados miembro en una reunión a puerta cerrada el viernes, un día después de decir que las investigaciones se veían obstaculizadas por la falta de datos sin procesar sobre los primeros días de propagación del COVID-19 en China.

Un equipo dirigido por la OMS pasó cuatro semanas en la ciudad de Wuhan y sus alrededores con investigadores chinos y dijo en un informe conjunto en marzo que el virus probablemente se había transmitido de murciélagos a humanos a través de otro animal.

Pero países como Estados Unidos y algunos científicos han exigido más investigaciones, en particular sobre el Instituto de Virología de Wuhan, que estaba realizando investigaciones sobre murciélagos. El plan de la OMS exige más estudios en China, pero no en otros países, y específicamente auditorías de laboratorios en Wuhan, dijeron diplomáticos chinos en una respuesta inicial a la propuesta presentada por Ghebreyesus.

China calificó la teoría de que el virus pudo haber escapado de un laboratorio de Wuhan como “absurda” y ha dicho repetidamente que “politizar” el tema obstaculizaría las investigaciones.

El portavoz del Ministerio de Relaciones Exteriores de China, Zhao Lijian, dijo el viernes en una rueda de prensa que algunos datos no podían copiarse o salir de China porque involucraban información personal.

Previo al anuncio del nuevo plan el director de la Organización Mundial de la Salud dijo que China debe cooperar más en la investigación sobre los orígenes de la pandemia de coronavirus.

“Esperamos que haya una mejor cooperación para que sepamos qué pasó realmente”, dijo Tedros Adhanom Ghebreyesus, en una rueda de prensa.

Tedros aseguró que tras la primera fase de investigaciones, que culminó con una visita de expertos internacionales a Wuhan (la ciudad central china donde se diagnosticaron los primeros casos), se está diseñando ya una segunda. “Necesitamos continuar la investigación para saber qué ocurrió realmente, pues si lo acabamos sabiendo nos puede servir para evitar crisis futuras similares”, afirmó el experto etíope.

Las declaraciones de Tedros suponen un llamativo cambio de tono después de meses en los que había declinado comentar públicamente la teoría del laboratorio o la actitud de las autoridades chinas en las investigaciones, que comenzaron con meses de retraso y bastantes obstáculos para los expertos de la OMS y otras agencias.

Infobae con información de AP y Reuters

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Destacan eficacia de la vacuna Sinopharm contra el COVID-19 y la variante Delta

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La investigación realizada en pacientes de Sri Lanka, país vecino de India, indicó que las dosis crean defensas en niveles similares a las personas que sufrieron un contagio

Un estudio realizado en Sri Lanka determinó que la vacuna china Sinopharm es eficaz contra la variante Delta del coronavirus y genera una alta respuesta de anticuerpos en la gran mayoría de pacientes, según un estudio publicado este martes.

Los resultados del estudio, publicado en el repositorio de artículos científicos medRxiv y realizado por científicos de la Universidad de Oxford y de la Universidad de Sri Jayawardenapura, sugieren que los vacunados con Sinopharm “tienen un nivel similar de protección contra la infección con (las variantes) Delta y Beta”.

“La conclusión de este informe es que cuando se trata de Delta y otras variantes, la vacuna de Sinopharm induce niveles similares de respuestas de anticuerpos que las personas que se han infectado de forma natural, lo que es muy bueno”, dijo Neelika Malavige, jefa del Departamento de Inmunología y Medicina Molecular. Si bien el estudio halló una menor respuesta contra la variante Beta (detectada originalmente en Sudáfrica), esta no es la que genera más preocupación en la actualidad, ya que la OMS proyecta que la Delta (de la India) será la dominante a nivel mundial.

Ante el análisis de 282 personas vacunadas con esta fórmula, los autores indicaron que la vacuna china logró además una respuesta de anticuerpos (seroconversión) del 95% contra la proteína ‘spike’ del SARS-CoV-2.

La respuesta fue diferente según los grupos etarios. Entre los pacientes de entre 20 y 40 años, el 98% desarrolló anticuerpos, mientras que entre los voluntarios de más de 60, la tasa de desarrollo de defensas pasa a 93%. “Esto no es sorprendente, ya que las personas mayores responden menos a las vacunas”, añadió la especialista.

Sinopharm, aprobada por la OMS, presentó meses atrás estudios en varios países con una eficacia general de casi 80%. La fórmula es usada en decenas de países con compras directas o con entregas a través del mecanismo COVAX. En Argentina, un reciente estudio “de vida real” en pacientes de más de 60 años arrojó una eficacia de 84% para prevenir la mortalidad tras la aplicación de las dos dosis.

Infobae con información de EFE y Reuters

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