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El sitio web del ICAA recibió 417.141 visitas

AÑO 2018

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El Instituto Correntino del Agua y del Ambiente (ICAA) agradeció las 417.141 visitas a las páginas del sitio web institucional www.icaa.gov.ardurante el año 2018, según datos medidos por google analitics, que registran además la mayor información de interés por parte de los usuarios.


En tal sentido, el número de páginas vistas únicas es de 166.447 usuarios; en cuanto a las páginas más vistas la página principal tiene 152.637 visitas durante todo el 2018, seguido por la página de la Estación Meteorológica Automática con 50.255 visitas y la sección Hidrometeorología- Altura de Ríos con 26.822 visitas.

 

Otras páginas de servicios e información buscados fueron los temas del Sistema Acuífero Guaraní, Normativas, Estudios de Impacto Ambiental, Informe del Instituto Nacional del Agua (INA), Registro de Datos Meteorológicos y Guía de Trámites.

 

ENERO 2019

 

Durante el primer mes del año, el sitio web del ICAA recibió 57.248 visitas, de las cuales 25.631 corresponden a la página principal y 11.445 a la Estación Meteorológica Automática que tiene picos de ingresos los días 8, 9 y 10 de enero, como así los días 18 y 19 de enero respectivamente, fechas de ocurrencia de precipitaciones en la ciudad.

 

INFORMACIÓN Y SERVICIOS

 

El sitio web del ICAA contiene información actualizada de las actividades que realiza en los temas de su competencia referidos a recursos hídricos, gestión ambiental, recursos mineros, tierras e islas fiscales, disponibles en la sección prensa y en las respectivas áreas.

 

Asimismo brinda servicios on line, Estación Meteorológica en tiempo real con actualizaciones cada diez minutos de temperatura, humedad, lluvias, entre otros, también accesos a fuente de información oficiales de altura de ríos, pronósticos y otras estaciones meteorológicas.

 

Otro servicio en línea es de presentaciones de Aviso de Proyecto para determinaciones de Nivel de Complejidad Ambiental (NCA), (necesario para dar cumplimiento a la normativa provincial ambiental), publicaciones de edictos y documentos en convocatorias de Audiencias Públicas Ambientales y actualizaciones de datos de avances de obras hídricas realizadas.

 

La sección normativas es una completa guía de las leyes provinciales y resoluciones vigentes en temas de competencia, desde donde pueden descargarse los formularios correspondiente para trámites ante el ICAA.

 

La guía de trámites facilita la información de los pasos a seguir para las distintas gestiones técnicas- administrativas, el Registro de Consultores Ambientales contiene de nómina de profesionales y empresas que efectúan Estudios de Impacto Ambiental.

 

En la sección biblioteca están disponible documentos, técnicos, publicaciones como el Código de Aguas, Sistema Acuífero Guaraní, “El conocimiento hidrogeológico para su uso sostenible”, el Agua en la Producción Animal, Trabajos Presentados en el “Seminario Taller Línea de Ribera y Riesgo Hídrico”, “El Agua como Patrimonio”, el Mapa de los Recursos Hídricos de la Provincia de Corrientes y el Atlas de los Recursos Hídricos de la República Argentina, entre otros.

 

 

 

 

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Desarrollan una bebida frutal “probiótica” utilizando derivado de la leche

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Un proyecto de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE busca aprovechar el suero lácteo que se descarta de la elaboración de productos derivados de la leche, y con ese fin avanzan en la elaboración de una bebida frutal “probiótica” fermentada naturalmente que aprovecha las proteínas, minerales y otros compuestos funcionales-nutricionales del suero. En los primeros ensayos se obtuvo una bebida muy agradable en gusto a partir de suero de yogur de leche de búfala.

El suero lácteo es un subproducto de la elaboración de productos derivados de la leche y contiene proteínas, minerales, azúcares, entre otros compuestos nutritivos.

Pero cuando el mismo es descartado como desperdicio puede convertirse en un contaminante del ambiente debido a la gran carga de microorganismos que pueden generar daño en el suelo, agua o lugares en los que se deseche.

Si bien en las industrias lácteas más grandes este suero es aprovechado con distintos fines, en gran parte de los pequeños establecimientos elaboradores se los descarta sin tratamiento alguno.

En ese sentido, desde la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE, a través del Laboratorio de Tecnología de los Alimentos, en los que se elaboran diferentes productos lácteos, se consideró necesario encontrar utilidad a la gran cantidad de suero que se obtenían en los procesos de elaboración, y de esta forma evitar su desperdicio y aprovechar las propiedades benéficas para la salud del mismo.

Así, surgió la idea de poder elaborar un producto probiótico, o alimento funcional, y se pensó en una bebida nutricional.

Tras numerosas propuestas y ensayos, y la pandemia de por medio, se empezó a trabajar en la elaboración de una bebida gaseosa fermentada naturalmente en la que se aproveche el suero en un producto que además incluya frutas regionales de estación.

“Las primeras pruebas se hicieron con suero proveniente de la elaboración de yogur griego de leche de búfala, en distintas mezclas con naranja, manzana, piña y otras frutas, y se obtuvo una bebida muy palatable” según explicaron la doctora Gladis Rébak, la médica veterinaria Gladys Obregón y la estudiante Victoria Canteros, a cargo del proyecto.

Agregaron que básicamente es suero con jugos de frutas y azúcar, y se logra una fermentación natural. La transformación en una bebida gaseosa significa que los microorganismos del suero están activos.

Para graficar la relevancia del aprovechamiento del suero, en la elaboración de 10 litros de yogur griego, quedan 5 litros de suero.

La médica veterinaria Obregón explicó que se está en una instancia inicial del proyecto, pero son alentadoras las expectativas, en especial teniendo en cuenta que la bebida obtenida es muy agradable en gusto.

A la fecha al producto se le hicieron algunos análisis físico-químicos, y se ajustó la formulación para obtener un producto estandarizado.

En las etapas posteriores se realizarán nuevos estudios analíticos, y se determinará qué tipos de microorganismos están activos en la bebida lograda y así ampliar la información respecto a las propiedades benéficas del alimento.

También se proyecta realizar estudios del tipo nutricional y de palatibilidad y sensoriales.

Un dato destacado del proyecto es que se trabaja con suero congelado, y se comprobó que los microorganismos siguen activos tras su preservación en frío, según explicó la estudiante Victoria Canteros.

Agregó que los ensayos se realizaron con suero de yogur de leche de búfala, y en algunas pruebas se utilizó kéfir de leche, pero consideraron que con la formulación ajustada podrían utilizarse distintos tipos de suero, tanto de búfala como de leche vacuna.

Por su parte, la Dra. Rébak comentó que la idea es poder transferir la formulación de la bebida probiótica a los productores lácteos, quienes en sus establecimientos podrían dar valor agregado a su producción y a la vez solucionar el problema del descarte del suero.

Sostuvo que desde la Cátedra de Tecnología de los Alimentos hace años se viene trabajando en la promoción de alternativas productivas que posibiliten dar valor agregado a la producción local y regional.

Pero en este caso, el producto que se elabora además de brindar una posibilidad de agregado de valor a la producción tiene dos aristas importantes que son evitar el desperdicio de un subproducto de potencial riesgo ambiental y por otra parte aborda la producción de alimentos funcionales, en este caso una bebida probiótica, que en la actualidad son muy demandados.

“Esperemos superar las restantes etapas de ensayos y estudios necesarios para poder incorporar este producto al mercado” finalizó.

La bebida probiótica forma parte de los distintos productos elaborados en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE a través de la marca “FAVET”.

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Llegan más de 800 mil dosis de AZ para reforzar la lucha contra el Covid-19

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Un vuelo con más de 800 mil dosis de la vacuna AstraZeneca arriba al país para reforzar el Plan Estratégico de Vacunación contra el COVID-19 que lleva adelante el Gobierno nacional, informaron fuentes oficiales.

De esta manera, Argentina habrá recibido un total de 41.833.930 dosis, de las cuales, más de16 millones llegaron en el mes de julio.

El vuelo tiene un aterrizaje programado a las 18. Se trata del decimoctavo viaje en lo que va de julio que sumará en el mes 16.127.200 dosis (1.744.000 de Sputnik V: 1.141.000 del componente 1 y 603.000 del componente 2; 2.883.200 de AstraZeneca y Oxford; 3.500.000 de Moderna y 8.000.000 de Sinopharm).

Desde el inicio de la campaña de inmunización, en diciembre de 2020, llegaron a la Argentina 41.033.430 vacunas, de las cuales 14.000.000 corresponden a Sinopharm; 11.868.830 a Sputnik V, (9.375.670 del componente 1 y 2.493.160 del componente 2); 9.140.600 a las de AstraZeneca y Oxford cuyo principio activo se produjo en la Argentina; 3.500.000 a Moderna; 1.944.000 a AstraZeneca por el mecanismo COVAX de la OMS y 580.000 a AstraZeneca-Covishield.

De acuerdo al Monitor Público de Vacunación, portal oficial del Ministerio de Salud, hasta esta mañana se distribuyeron 35.582.374 dosis en todo el territorio, al tiempo que se aplicaron 29.880.247.

De ese total, 23.857.637 personas fueron inoculadas con la primera dosis y 6.022.610 cuentan con el esquema completo.

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Corrientes

El Registro de la Propiedad Inmueble del 12 al 16 de julio no atenderá al público

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En el marco de la feria administrativa dispuesta por el gobernador, Gustavo Valdés, a través del decreto 1.485, la dirección del Registro de la Propiedad Inmueble de la Provincia comunica que entre el 12 y el 16 de julio la repartición no atenderá al público.

La directora María Eugenia Demetrio confirmó que el Registro tendrá una guarda telefónica y comunicó que, a partir del 19 de julio próximo la atención al público será por orden de llegada, a partir de las 7.30 a 12, y de 14.30 a 19, de lunes a viernes, pudiendo ingresar cada usuario hasta cinco (5) documentos. 

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