Turismo
Productos emblemáticos del País
MISIONES, CORRIENTES Y MENDOZA
Se realizó una conferencia de prensa, en Post Art, en la ciudad de Posadas, Provincia de Misiones, con el objetivo de dar a conocer las propuestas y el trabajo en conjunto que se pretende realizar entre los productos.
Los Caminos de la Yerba Mate y la Tierra Roja, y los Caminos del vino en Mendoza. En tal sentido la Subsecretaria de Turismo de la Provincia de Corrientes, la Arquitecta Inés Presman, fue invitada exclusivamente a participar de este importante encuentro turístico junto al Presidente de la Asociación de la Ruta de la Yerba Mate Argentina, Alejandro Gruber; y a los tres representantes de las 11 provincias vitivinícolas como: Roberto Bertona de Bodega Decero; Marcelo Navarro de Hon Travel; e Ignacio Ciancio de Bodegas Argentinas.
La bienvenida estuvo a cargo de Alejandro Gruber, Presidente de la Asociación de la Ruta de la Yerba Mate quien resaltó primeramente que el Ministro de Turismo de Misiones, Horacio Blodek , no pudo asistir a la conferencia por motivos y compromisos externos, pero aclaró que extendió sus cordiales saludos y éxitos a todos en este nuevo proyecto y emprendimiento.
Seguidamente confeso estar cumpliendo un sueño al reunir a tres grandes referentes turísticos como son los Caminos de la Yerba Mate que une Misiones con la Provincia de Corrientes y Bodegas Argentinas junto a los Caminos del Vino en Mendoza. Por otro lado comentó que esta iniciativa se hizo realidad a través de un periodista de Posadas que en una feria en Buenos Aires se contactó con estos representantes del turismo mendocino y luego de este hecho, el 24 de noviembre de 2010 se firmó un convenio con dichos referentes de la Provincia de Mendoza, con el objetivo de trabajar conjuntamente en la difusión y promoción de estos importantes y destacados productos turísticos de la Argentina. Por otra parte expresó “esta es una marca de todos los Argentinos, une e integra los pueblos, y si pensamos a futuro también puede integrarnos a Brasil y Paraguay”.
La idea fundamental es intercambiar productos con Mendoza, es decir que la Yerba Mate se promocione como producto en Mendoza junto con el vino, y viceversa. Para ello y para que los referentes mendocinos conozcan y se vayan interiorizando con mayor profundidad sobre la elaboración y el significado del producto de la Yerba Mate que Misiones comparte con la Provincia de Corrientes, se les programó un City Tour por la ciudad de Posadas, por el establecimiento yerbatero de la Cooperativa Liebig en Colonia Liebig (Provincia de Corrientes), Estancia Santa Inés, la Cachuera una de las empresas más antiguas, con más de 70 años de experiencia en la producción de yerba mate y arroz.
Gruber también resaltó el grado de avance de Bodegas de Argentina, que de los 220 bodegas de todo el País, 100 poseen alojamientos propios, restaurantes y brindan todo tipo de servicios turísticos, además del clásico turismo enológico, por ejemplo, los paseos en motos y autos antiguos, paseos en bicicletas, parapente, conciertos, bodas y demás actos sociales en medio de los viñedos. Concluyendo su exposición, el Presidente de la Asociación de la Ruta de la Yerba Mate Argentina, dio a conocer su gran satisfacción por la visita de los representantes del sector turístico del vino, y de la Provincia de Corrientes, la cual es muy provechosa “para sumar fuerzas, talentos, conocimientos, experiencias y acciones concretas tendientes a ejecutar políticas para el desarrollo del turismo, la cultura, el comercio y la industria; a nivel nacional e internacional con el objeto principal del desarrollo de la vitivinicultura y la yerba mate argentina en su conjunto” finalizó.
A su turno, la Subsecretaria de Turismo de Corrientes, la Arquitecta Inés Presman agradeció a la Provincia de Misiones por el recibimiento y por la invitación a tan importante conferencia. Se refirió al concepto de reivindicar nuestra cultura desdibujando fronteras provinciales y nacionales. Asimismo afirmó que no se puede hablar de turismo si no hablamos de desarrollo local involucrando a la cultura, al turismo y a la evolución tecnológica.
Existe una Ruta Alimentaria del Mercosur, que es la Ruta de la Yerba Mate, el cual implica un itinerario turístico basado en la Yerba que integra a otros alimentos típicos y a los recursos turísticos que recorre la región del río Uruguay partiendo desde Gobernador Virasoro, en Corrientes hasta Alem, en Misiones. “Los Corredores, los caminos, la Ruta de la Yerba Mate, están hechos para unir comunidades“ señaló.
Corrientes es una provincia que forma parte de la Mesopotamia, lo cual nos permite acercarnos a los seres humanos a través del mate que nos hace hablar de amistad y comunicación. Además agregó “todo lo que hagamos no lo podemos realizar sin la participación del sector privado, público y las comunidades. Estamos vinculando historia, cultura y comercialización“.
Al concluir, destacó que la Provincia de Corrientes acompaña y esta presente para trabajar mancomunadamente con la Provincia de Misiones, y Mendoza, y felicitó a los amigos mendocinos, a Bodegas Argentinas por su labor en el sector turístico y con los Caminos del Vino.
Acerca de la Ruta de la Yerba Mate
Es un itinerario turístico, basado en la yerba, que integra auxiliarmente a otros alimentos típicos y a los recursos turísticos de la región que recorre. Configura un atractivo reconocimiento del proceso productivo de la yerba y de la cultura de sus colonos. Se visualiza al turista como un promotor de la yerba y como un eficaz instrumento para la introducción de usos y productos no tradicionales. También impulsa el consumo de otros alimentos típicos la región: mandioca, pacú, maíz, mago, rosella, etc.
Argentina es el primer productor y consumidor de yerba mate del mundo.
Y este producto, patrimonio cultural, alimentario y gastronómico del país, tiene su propia ruta, que atraviesa las provincias de Corrientes y Misiones (en las dos provincias hay más de 17 mil productores) y se centra en un itinerario turístico basado en las producciones yerbateras. El recorrido propone la visita a establecimientos y yerbatales, donde se aprende desde la selección de semillas hasta el envasado final. Productores, molinos, establecimientos rurales yerbateros y restaurantes se lucen con su producción en la región que bordea el río Uruguay. El viaje puede iniciarse en Gobernador Virasoro, Corrientes, y terminar en Leandro N. Alem, Misiones, pasando por localidades íntimamente ligadas a la yerba, como Colonia Liebig, Colonia Unión, Apóstoles, San José, Las Tunas, Tres Capones, Concepción de la Sierra, Santa María, Itacaruaré o San Javier
Bodegas Argentinas
Ignacio Ciancio, Gerente General de Bodegas Argentinas contó en la conferencia, a manera de introducción y para intercambiar experiencias, que en la década del 90 el vino hizo un boom en su comercialización, así fue creciendo y sumando autores a este proyecto que hoy cuenta con más de 100 bodegas que están abiertas al turista. Explicó que la gastronomía es otro de los productos fundamentales que acompañan al vino y que se ofrece en los distintos restaurantes. Actualmente se puede visitar las bodegas en bicicletas, existe todo un abanico de posibilidades que se van agregando a las bodegas, como festejar casamientos, cumpleaños. También, otras alternativas son el turismo clásico en las bodegas, que son las visitas y recorridos guiados acompañados con música clásica, y otras con tango, etc. Se pueden encontrar distintos tipos de Bodegas en el País, según la Provincia sus costumbres y culturas. Para Ciancio la posibilidad de promoción conjunta entra la yerba mate y el vino argentino abre nuevas posibilidades de potenciar el consumo turístico y cultural de ambos productos.
Bodegas Decero y Hon Travel
A su turno Roberto Bertona operador Turístico de Bodegas Decero y Marcelo Navarro, director de Hon Travel, operador mayorista dedicado al enoturismo en Mendoza, Cafayate, Patagonia y algunas regiones de Chile contaron cuales son sus respectivas actividades en cada una de las Bodegas de vino, describiendo de que manera atienden a los turistas y como han crecido en estos últimos años promocionando y trabajando arduamente en este producto. Al mismo tiempo ambos coincidieron en que a partir de ahora se comenzará a escribir una nueva historia, la del vino y la Yerba Mate, dos bebidas emblemáticas argentinas.
Turismo
El gobierno de Corrientes firma Carta de Intención con su par de la Ciudad de Buenos Aires
PROMOVER EL TURISMO
El Gobierno provincial a través del Ministerio de Turismo continúa con el proceso de consolidación de Corrientes como un destino de relevancia en el mapa nacional. Concebida como política de estado y en línea con la visión estratégica del Plan 20/30, el turismo ocupa un lugar de preponderancia, ya que motoriza la economía a partir de la generación de puestos de trabajos para los correntinos.
La referencia es a la rúbrica que se hará de forma simbólica de una Carta Intención entre el Gobierno de Corrientes representado por el doctor Gustavo Valdés y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que en representación del Jefe de Gobierno Horacio Rodríguez Larreta estará el secretario y Relaciones Internacionales de CABA Fernando Strafase. En tanto que también acompañará el ministro de Turismo de Corrientes Sebastián Slobayen.
Dicho documento se firma con la intención de llevar a cabo acciones de promoción, capacitación, fomento e intercambio de experiencias orientadas al fortalecimiento de la gestión y la promoción de agendas, en materia de turismo y cultura.
Es importante señalar que acciones de esta naturaleza refuerzan el concepto de posicionar a Corrientes como destino turístico todo el año; sumado a que la ciudad de Buenos Aires representa el principal punto de recepción de turistas internacionales que, a la postre derrama en todas las provincias. Asimismo, representa una oportunidad para la promoción de nuestra oferta turística y cultural en la Capital Federal como una gran vidriera de la República Argentina.
El Acuerdo
Las partes se comprometen a promover actividades en conjunto, intercambios y cooperación a fin de afianzar los vínculos que las unen por medio de la participación conjunta en los temas que le son de común interés, especialmente en materia de turismo y cultura.
Impulsar distintas acciones de cooperación, a través de alguna de las siguientes modalidades: promoción y difusión de atractivos turísticos en general, involucrando como socio estratégico al sector privado del turismo y la gastronomía, a fin de impulsar la reactivación del sector turístico.
Intercambios entre artistas de ambas jurisdicciones, patrimonio artístico, y muestras de distintas expresiones artísticas tales como música, cine, danza, teatro, entre otras. Asistencia técnica y cooperación, intercambio de información, recepción recíproca de expertos y funcionarios con el fin de permitir el intercambio de información y de experiencias sobre temas seleccionados.
Turismo
Capacitan sobre estrategias para el desarrollo turístico en Isla Apipé
ARTICULACION PUBLICO PRIVADO
En la continuidad de las acciones que el Gobierno provincial lleva adelante mediante el Ministerio de Turismo, de vías de proyectar a Corrientes como uno de los destinos destacados en el mapa nacional, se concretó una jornada de trabajo entre los referentes públicos y privados de la actividad turística en Isla Apipé.
El turismo en Corrientes es concebido como política de Estado y siguiendo esta línea se articula, entre todos los actores, en aspectos relacionados con la concientización y capacitación. Se trata de un sector con gran futuro, que involucra a toda una comunidad y que es motor generador de mano de obra genuina para los correntinos.
En consecuencia, la directora General de Turismo Mercedes Alegre, junto a la coordinadora del Comité Iberá María José González Gervasoni y en representación del Parque Iberá Agustina Vera, arribaron esta mañana a la Isla Apipé donde se reunieron con la Intendente local Candelaria Vargas, el director de Turismo Rubén Rodríguez y el presidente de la Asociación de Turismo (APIPETUR) Aníbal de la Cruz.
Tras el encuentro de recepción, el equipo técnico del Ministerio de Turismo recorrió las obras del camping en inmediaciones a la laguna Cambá, para después mantener contacto con referentes del sector turístico en el salón de la posada Casona de Apipé. La jornada siguió, en horas de la tarde, con la charla entre los referentes del organismo provincial, los guías de sitios locales y la jefa comunal donde se explicó los avances de obras y capacitación en la localidad.
Capacitación
El equipo técnico del Ministerio de Turismo expuso sobre los objetivos que se plantea para el desarrollo de la actividad turística. Esta acción se retoma luego de varios meses, siguiendo con los protocolos sanitarios ya que Apipé recibió el sello de destino seguro “Safe Travel” otorgado por el Instituto Nacional de Promoción Turística.
De esta forma, la licenciada Alegre dio a conocer las estrategias para lograr una visión común del turismo en Isla Apipe, para ello hay que invitar a todos los actores locales a decidir sobre el futuro de la actividad. Planificar territorialmente la dinámica turística; crear un destino turístico sostenible a partir de servicios de calidad; generar productos turísticos con identidad local. Asimismo, fomentar el emprendedurismo; promocionar y difundir la oferta turística local; planificar acciones de comercialización turística y establecer estrategias a corto, mediano y largo plazo.
En un tramo de la capacitación se informó acerca de las obras en ejecución y las proyectadas para la localidad, a modo de ir generando sentido de pertenencia y articular acciones comunes pensando en el uso turístico de esas instalaciones.
La referencia es para el centro de interpretación y paseo de artesanos, en la zona del puerto de la isla, el camping con todas las instalaciones disponibles para los visitantes en laguna Cambá, señalética turística sustentable, además del tratamiento de residuos y su reciclado en la localidad insular.
Bella Vista desarrolló una nueva etapa de capacitación turística para prestadores locales como parte de un plan instruido por la Dirección de Turismo en conjunto con el Ministerio de Turismo de Corrientes. El Departamento Ejecutivo enfatizó “el aporte de calidad que pueden ofrecer quienes trabajan en el sector en contacto directo con el turista”. El martes se tomarán las pruebas finales.
El director de Turismo de Bella Vista Freddy Feyen dio la bienvenida a los presentes señalando que “éste es el tercer módulo de capacitaciones que se vinieron realizando durante el año y aprovecho para comentarles que el martes 21 vamos a tener la presencia de las autoridades del ministerio del área de capacitación para tomar los exámenes y cerrar el año de trabajo”.
Ya en un ámbito específico de trabajo, la licenciada Alicia Rodríguez abrió subrayando que “El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales”.
Entre otros conceptos la docente habló de la Comprensión del Funcionamiento y Dinámica del Sistema Turístico local, los Componentes del sistema, los Espacios y sus características. Seguidamente el curso versó en la Oferta y Demanda, los Paquetes turísticos, los circuitos y las Normativas legales vigentes.
Más adelante Rodríguez se explayó en las tipologías denominadas Turismo de Placer, Recreo, Cultural, de Negocios o Congresos, entre otros temas. “La sociedad está recuperando algo, que hasta no hace mucho, le era negado como es la posesión de su tiempo de ocio, palabra que incluso ha estado largo tiempo desprestigiada”, reflexionó.
En la segunda parte la Coordinadora de la “Casa Iberá” Roxana Acosta Falcón expuso sobre Técnicas de Guiado y Recreación, el uso del Tiempo libre, las Excursiones, los Centros de Interpretación y los sitios al aire libre como Atractivos Turísticos Naturales.
El curso además valoró el Recurso Humano, la Mano de obra, el Posicionamiento del destino, la Imagen Positiva que transmite el personal de servicios, el Respeto por los compañeros, el Trabajo en equipo y la conversión de las Quejas en Oportunidades.
