Salud
Recomiendan evitar dietas exprés y seguir un plan alimentario
NUTRICIONISTAS
La licenciada en Nutrición, Ruth Parra, insta a las personas que quieran perder kilos antes de la llegada de la primavera a que encaren un proceso equilibrado de alimentación. Para alcanzar un peso posible que pueda ser sostenido en el tiempo para evitar problemas de salud y efectos “rebote”.
Iniciado el mes de septiembre, muchas personas ya se van preparando para la etapa más cálida del año y no son pocos los que quieren perder esos kilos de más adquiridos durante el invierno.
Es en ese sentido que la licenciada en Nutrición Ruth Parra, del Centro Médico AMUGENAL (San Lorenzo 635) habló acerca de los cuidados que hay que tener a la hora de comenzar alguna de las dietas propias del cambio de estación.
“Es habitual que en esta época del año los individuos, principalmente, mujeres recurran a dietas estrictas con la idea principal de bajar de peso y llegar bien al verano. La realidad es que al realizar alimentaciones restrictivas con bajo aporte de calorías, escasas en diferentes nutrientes esenciales para nuestro organismo, lo único que se consigue es una pérdida de peso abrupta sin resultados saludables a largo plazo”, destacó.
“La finalidad de todo plan de alimentación hipocalórico debe ir más allá del peso ideal, buscando una modificación en estilos de vida nocivos y tratando de alcanzar un peso posible o saludable que pueda ser sostenido a lo largo del tiempo, sin mayores cambios ni sacrificios”, agregó.
La especialista en nutrición además recalcó que: “Por mes se considera normal bajar entre dos y cuatro kilos. Eso corresponde a un buen descenso de peso que permite realizar modificaciones importantes en los hábitos alimentarios, permitiéndole al paciente mantener el peso alcanzado una vez terminado el tratamiento. Cuando el descenso es demasiado rápido lo único que se logra es una reducción de kilos sin grandes cambios en el estilo de vida, lo que ocasiona el tan conocido y poco deseado ‘efecto rebote”.
“Es muy importante que los pacientes comprendan que los tratamientos nutricionales reductores deben ir más allá de la finalidad a corto plazo, sino lograr una mejor calidad de vida que le permite sentirse mejor con el pasar de los años”, aclaró.
“Con respecto al plan de alimentación no apunto a una alimentación cerrada (sin permitidos), ya que es sabido que no es saludable suprimir alimentos y menos cohibirse de uno que otro gusto cada tanto. Por el contrario, con un plan de alimentación abierto se educa al paciente para que consuma lo que desee siempre haciendo hincapié en el tamaño de las porciones. Como así también las combinaciones de algunos alimentos que generan un incremento de peso no deseado”.
Ejercicios
De la mano de todo plan de alimentación hipocalórica va la realización de actividad física. De modo tal que contribuya con el esquema nutricional que se está llevando a cabo y permita perder esos kilos de más.
“Los ejercicios recomendables para este tipo de tratamientos son aquellos relacionados con trabajo cardiovascular como ser: caminar a un buen ritmo, trotar, bicicleta, rollers, aeróbicos con intensidad moderada a intensa y crossfit. Debido a la época del año en que estamos ingresando se recomienda una buena hidratación”, explicó Parra.
“La otra cara del descenso de peso saludable es la que está relacionada con suplementos dietarios, particularmente no trabajo este tipo de productos ya que estoy convencida de que puedo lograr los mismos resultados con una alimentación natural y buen entrenamiento deportivo”, manifestó.
“Con respecto a las bebidas alcohólicas lo ideal sería no consumir, pero si forma parte del ámbito social del paciente se puede motivar al mismo para que disminuya su consumo a la mitad de lo que es habitual”, aseveró.
Por último, la licenciada Parra marcó que “explico siempre que el alcohol aporta calorías por tanto favorece ampliamente al incremento de peso, y si lo que se pretende es alcanzar un kilaje saludable se sugiere reducir su consumo al mínimo posible para de esta manera lograr mejores resultados”.
Contacto Licenciada Ruth Parra: 4432922-4436966 – Celular (0379) 154591219.
El ministro repasó todo lo realizado durante el 2020 en el marco de la pandemia por Covid-19. Dijo que el personal de los hospitales, de Caps y del nivel central está “dejando todo por los correntinos: trabajo, sacrificio, esfuerzo, responsabilidad y coraje, porque hay que tener coraje para estar al frente de una batalla en donde se pone en riesgo la vida, la salud y la de la familia”.
El ministro de Salud Pública de la Provincia, Ricardo Cardozo, realizó un balance de este 2020, un año consumido por la pandemia por Covid-19. En este sentido, remarcó el trabajo, el compromiso y sacrificio de todo el personal de la cartera: hospitales, Caps y Nivel Central y el respaldo y la visión del gobernador Gustavo Valdés, para combatir la nueva enfermedad.
El funcionario recordó algunos aspectos iniciales del diseño de las estrategias para enfrentar la nueva enfermedad, como la creación del Comité de Crisis a comienzos de marzo. En ese ámbito, se diseñaron los protocolos que permitieron a Corrientes permanecer la mayor parte del año en la fase 5 del aislamiento social, preventivo y obligatorio. La decisión del gobernador de diseñar y crear “en tiempo récord” el hospital de campaña Escuela Hogar. El reconocimiento a los trabajadores de salud a través de un plus extraordinario y la contratación de personal para el hospital de campaña.
También, remarcó la tarea de los trabajadores del hospital Ángela I. de Llano, donde fueron internados los primeros infectados por Covid-19. “Los enfermeros, médicos, bioquímicos, hisopadores, el personal de los retenes y todos los involucrados en esta batalla, dejaron todo, se sacrificaron”, dijo.
“Los profesionales de la salud son héroes, que están dejando todo por los correntinos: trabajo, sacrificio, esfuerzo, responsabilidad y coraje, porque hay que tener coraje para estar al frente de una batalla en donde se pone en riesgo la vida, la salud y la de la familia”, aseguró el ministro Ricardo Cardozo.
Explicó que “hoy estamos en el pico, ya tuvimos una curva aplanada durante 6 o 7 meses, y en septiembre comenzó a aparecer el pico que hoy está amesetado, con alrededor de 200 casos diarios”.
“En esta pandemia, el personal de Salud Pública, apoyados por el gobernador Gustavo Valdés, realizó un trabajo titánico junto con todos los otros ministerios. La tarea articulada fue magnifica”, resaltó.
Recordó que “con los primeros brotes, primero China, luego Italia y España, en febrero nos empezamos a preocupar, le transmitimos al Gobernador eso, y él se expresó al respecto en el mensaje de la apertura de las sesiones legislativas. Fue un visionario que se anticipó e inmediatamente convocamos a un Comité de Crisis”.
“Empezamos a trabajar y el 12 de marzo tuvimos la sospecha de un primer caso, que se confirma cuando a los 10 días el laboratorio Malbrán nos notificó”, agregó.
El ministro destacó que “Corrientes fue una de las primeras provincias que decretó el aislamiento, incluso antes que la Nación junto con la suspensión de las clases y la propugnación del uso del barbijo. Inclusive en contra de la opinión de los infectólogos, que no estaban convencidos de que el barbijo sea un medio adecuado”.
Reconoció que la pandemia le generó miedo, “porque hay una gran responsabilidad en nuestras espaldas, hacia nuestro Gobierno provincial, pero sobre todo hacia la comunidad, entonces en algún momento cuando la batalla aumenta de fragor, uno se pone a reflexionar de que un error grave de interpretación, de análisis o de toma de decisiones, puede incidir directamente en la salud de los correntinos”.
“Esto pasó cuando empezamos a tener algunos brotes, como en la Unidad Penal N° 1, en Paso de los Libres, en la Tipoití, en esos momentos”, dijo.
Aseguró que “el sistema sanitario, desde el punto de vista de infraestructura y equipamiento, va a quedar sumamente fortalecido y desde el punto de vista de recursos humanos, también, porque esto nos llevó a contratar y a sumar personal al sistema”.
La inmunización para los trabajadores de la primera línea de los hospitales del interior dio inicio en las localidades de Saladas, Paso de los Libres, Bella Vista, Mercedes, Goya, Santo Tomé, Virasoro, Ituzaingó, Curuzú Cuatiá y Monte Caseros. De esta manera, la acción se trasladará a los distintos puntos del interior.
l gobernador de la Provincia, Gustavo Valdés, junto al ministro de Salud Pública, Ricardo Cardozo, realizó ayer la apertura de la vacunación contra el Covid-19 en el hospital de Campaña Escuela Hogar. Este miércoles, tal como estaba previsto comenzó la inmunización con los trabajadores de salud de la primera línea de los hospitales del interior.
Al respecto, el titular de la cartera sanitaria provincial, Ricardo Cardozo, precisó: “Las vacunas llegaron a las distintas localidades, siguiendo los protocolos correspondientes, para dar inicio a la vacunación en los hospitales del interior, tal como lo anunció ayer el Gobernador Gustavo Valdés. Se comenzó con las ciudades de Saladas, Paso de los Libres, Bella Vista, Mercedes, Goya, Santo Tomé, Virasoro, Ituzaingó, Curuzú Cuatiá, Mercedes y Monte Caseros, y de esta manera iremos avanzando hacia todo el interior”.
Se trata de la vacuna Sputnik-V de origen ruso, la cual utiliza un adenovirus no replicativo, es de forma refrigerada a -18° y se inoculan dos dosis con un intervalo de 21 días.
“En esta primera instancia, la campaña se centra en los trabajadores de la primera línea de batalla. Comenzamos con el personal del hospital de Campaña, Laboratorio Central y de las Unidades de Terapia Intensiva y Emergencias de todos los hospitales. A medida que vayamos recibiendo las dosis por parte de la Nación, iremos distribuyendo y avanzando con toda la población de riesgo”, indicó el Ministro Cardozo.
Reiteró la importancia de tomar conciencia. “Es absolutamente necesario que la sociedad respete las recomendaciones para evitar que este virus se siga propagando. Por más límites y recomendaciones del estado, si la gente no asume su responsabilidad individual y social estamos sumamente complicados”, dijo.
La inmunización en toda la provincia está coordinada por el equipo de Inmunizaciones a cargo de la licenciada Marina Cantero. Quién previo a la distribución capacitó al personal de salud de los hospitales sobre el protocolo de vacunación.
La vacuna es gratuita y voluntaria, y está indicada para el personal de salud en primera instancia, y en la medida que se reciban las dosis continuará con el personal de seguridad, docentes y no docentes del nivel inicial, primario y secundario, población de 18 a 59 años que presenten factores de riesgo como diabetes, obesidad grado 2 y 3, renales en diálisis, inmunosuprimidos, enfermedades respiratorias y cardiovasculares.
El Ministerio de Salud Pública informó el parte médico del Hospital de Campaña Escuela Hogar, dando cuenta de la recuperación de 2 pacientes que recibieron el alta, mientras que fallecieron 4 personas con resultado positivo para Covid-19.
El informe emitido desde la Dirección Ejecutiva de la institución detalla que al 29 de diciembre, se encuentran internados 134 pacientes, de los cuales 123 tienen diagnóstico de Covid-19 y 11 sospecha de Covid-19.
Hay 86 pacientes con diagnóstico de Covid-19 en Sala de Clínica General, 11 con sospecha de Covid-19 en sala de aislamiento preventivo. Todos se encuentran clínicamente estables.
En la Unidad de Terapia Intensiva hay 37 pacientes con diagnóstico de Covid-19, de los cuales 27 están con asistencia respiratoria mecánica. Todos con pronóstico reservado.
Fueron dados de alta 2 pacientes recuperados.
En consultorios externos se realizaron 131 atenciones en la fecha, acumulándose 8434 hasta el momento.
En cuanto a los fallecimientos de la fecha, se trata de una mujer de 85 años de Capital con antecedente de hipertensión, obesidad e hipotiroidismo y neumonía por Covid-19. Una mujer de 83 años Paso de los Libres con antecedente de obesidad, hipotiroidismo, cáncer de colon y neumonía por Covid-19. Una mujer de 68 años de Capital con hipertensión, diabetes, obesidad y neumonía por Covid-19. Y un hombre 65 años de Capital con antecedente de diabetes, hipertensión y neumonía por Covid-19.
A la fecha se registra un total de 263 fallecidos con Covid-19 positivo.
Está ocupado el 9% de los respiradores y están disponibles 866 camas.
Parte médico del Hospital Pediátrico
El Ministerio de Salud Pública, comunica el parte médico del Hospital Pediátrico Juan Pablo II. El informe emitido desde la institución a la fecha (29 de diciembre), detalla que se encuentra internado un paciente con diagnóstico positivo para Coronavirus en Sala de Covid-19.
Se trata del paciente de 15 años de Capital que ingresó con traumatismo encéfalo craneano, con hisopado positivo de Covid-19. Se encuentra clínicamente estable.
