Rural
Argentina país girasol, reunión en cadena
TERCER CONGRESO ARGENTINO DE GIRASOL
Hoy a las 18 horas en el Salón San Martín de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) lanzará oficialmente el tercer Congreso Argentino de Girasol a realizarse en el mes de junio de 2005 en la Ciudad de Buenos Aires.
Esta nueva propuesta de actualización para toda la cadena de girasol tendrá como pilares el análisis de Argentina país girasol y su proyección al mundo, la consolidación de la cadena de valor y la importancia del girasol en la nutrición y salud humana. Los grandes temas sobre los que productores, técnicos, especialistas del país y el mundo, y representantes de la salud y el consumo podrán debatir durante dos jornadas incluirán, entre otros, aspectos de actualización técnica, la visión de la cadena de valor sobre las políticas de Estado, los usos del girasol, y los precios y mercados. El presidente del próximo Congreso será el Dr. José María Bruniard, ingeniero agrónomo especialista en mejoramiento de girasol, M.S. de la Universidad de Florida (USA) y Ph.D de la Universidad de Dakota del Norte, Estados Unidos. Bruniard es actualmente responsable del programa de Mejoramiento de girasol del Criadero de Semillas Híbridas de la Asociación Cooperativas Argentinas (ACA) en Pergamino. Además, es miembro de la Sociedad Argentina de Genética (SAG), la American Crop Science Society (CSSA) de Estados Unidos, la Internacional Sunflower Association (ISA) y la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR). Del lanzamiento participarán productores de distintos puntos del país, técnicos, empresarios, científicos, consumidores, representantes de otras instituciones y funcionarios del Estado. Durante el encuentro, Oscar Alvarado, presidente de ASAGIR, brindará una actualización sobre el concepto de cadena de valor del girasol; Pablo Ogallar presentará los estudios sobre el posible impacto de eventos transgenicos de girasol sobre los mercados financiados por ASAGIR; Carlos Haeberle se referirá a los proyectos de investigación en el marco de los subsidios PICTOs; y Alberto Ospital a la organizacion de la actividad en la Regionales ASAGIR. Durante el encuentro, ASAGIR firmará tres convenios institucionales. Con la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA), la Industria Aceitera y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPyA). Para culminar habrá una conferencia de prensa y un coctail de agasajo. GIRASOL HOY Y SIEMPRE El Tercer Congreso Argentino de Girasol promete convertirse en el centro de debate e intercambio sobre un clásico nacional. Un cultivo que desde hace varias décadas nos mantiene como referentes mundiales y que en la actualidad vuelve a adquirir protagonismo acompañado de nuevas condiciones de mercado, desarrollos tecnológicos que rompen las barreras para su expansión agronómica y nuevas oportunidades para su inserción en el mundo. La producción mundial de grano de girasol ha oscilado en los últimos años entre 23 y 26 millones de toneladas. La República Argentina alcanzó a finales de la década del 90 una producción de 6.5 millones toneladas que lo ubicó como el primer productor mundial de girasol y con una exportación de 1.7 millones de toneladas de aceite, sobre un total de 3 millones comercializadas en el mundo, se ubicó como primer exportador mundial con una participación del 60 % del mercado internacional. Estos volúmenes de procesamiento y comercialización resultaron en ingresos al país del orden de los 650 millones de dólares en concepto de exportación de producto con valor agregado, guarismo sin par en los otros commodities del país, según CIARA, la Cámara de la Industria Aceitera Argentina. Posteriormente, los incrementos de la producción de palma y de soja, consecuencia en este último caso, del incremento de la demanda de proteína vegetal, convergieron en una importante oferta de aceites que resultó en una sensible caída de sus precios, disminuyendo el valor diferencial del aceite de girasol (prima) respecto del de soja. Paralelamente la alta demanda de proteína revalorizó la soja cuyo cultivo se expandió -y continúa expandiéndose- desplazando a sus pares hacia ambientes agronómicamente menos favorables. El resultado inmediato para los cultivos desplazados, entre ellos el girasol, es menor productividad, observándose una disminución de los rendimientos medios y pérdida de competitividad. En ese contexto, en el transcurso de los primeros años del siglo XXI, la superficie de girasol se observa estabilizada en 1.8 – 2 millones de hectáreas y la producción oscila entre 3.4 y 3.8 millones de toneladas. En el 2004 se observa que el valor del grano de girasol, entre $ 560 y 580 o cercano a U$S 195, es un valor históricamente alto, considerando las retenciones del 20 % en los subproductos que afectan a la capacidad de pago de la industria dado que el principal destino es la exportación. En la actualidad, la caída del precio del resto de los commodities y las nuevas tecnologías aplicadas al cultivo que solucionan las barreras tradicionales para la siembra directa en girasol permitiendo introducirlo en la rotación, ponen a la oleaginosa nuevamente entre las preferencias de los productores. Sobre ASAGIR La Asociación Argentina de Girasol ha logrado consolidarse y convertirse en ejemplo de entidad por producto. Confluyen en ella los intereses de todos los eslabones de la cadena en pos de dos grandes objetivos en común: reducir en un 20 % el costo unitario de la producción de girasol y disminuir la variabilidad de su productividad; y mejorar el marco de la comercialización del girasol y sus derivados, en el plano local e internacional. De esta forma, desde su refundación en el año 2000, ASAGIR ha elaborado y distribuido 32000 cuadernillos con información sobre el comportamiento agronómico y sanitario de los cultivares comerciales de girasol (ASAGIR realiza, en forma conjunta con el INTA, la coordinación operativa de la actividad en el ámbito nacional incluyendo auditorias técnicas y evaluaciones sanitarias a cargo de observadores independientes para un total de 36 ensayos instalados desde el Chaco hasta el sur de la Provincia de Buenos Aires. La información se encuentra disponible en la web de ASAGIR y en 3 cuadernillos anuales: evaluación de Cultivares de Girasol, Norte, Centro y Sur). Más de $ 350.000 aportados por proveedores de semilla y ASAGIR junto a la infaestructura del INTA para el desarrollo de esta actividad. También se han elaborado 22000 cuadernillos con información sobre SD, la competitividad del girasol, nutrición vegetal y usos del girasol. En la web de la Asociación (www.asagir.org.ar) hay 120 MB de contenidos con información sobre ciencia, tecnología, producción y la Cadena de Valor. 12 proyectos de investigación independientes (INTA y Universidad) fueron subsidiados con un monto de $ 180.000. 10 proyectos de investigación PICTO independientes (INTA, CONICET y Universidad) subsidiados con un monto de $ 1.180.000. Se han desarrollado 12 talleres disciplinarios organizados, conducidos y financiados ($ 40.000) por la Asociación, orientados a recopilar la ultima información disponible, a promover el debate del sector y a la difusión del estado de situación. Se realizaron 2 congresos con más de 2000 participantes para reunir a los protagonistas de la Cadena de Valor. 16 reuniones con productores y profesionales para presentar aspectos productivos y de comercialización y mercados. Y ha participado en 37 reuniones y congresos organizados por terceros con intervención en temas de productivos, organizacionales, comerciales, de mercados, de calidad y usos. Informó a Corrientes al Día, Milva Beloso prensa@asagir.org.ar – 0221 154850842.
Rural
Pobreza intelectual en la sanción de la modificación de la ley de Manejo del Fuego
COMUNICADO DE CARBAP
La reciente sanción en el Senado Nacional de las modificaciones a la Ley de Manejo del Fuego 26.816, las cuales prohíben por el término de treinta (30) años desde la extinción del fuego cualquier actividad agropecuaria que sea distinta al uso y destino que la superficie tuviera previo al momento del incendio, independientemente si el incendio fuera provocado o accidental, claramente atenta contra el productor agropecuario y su seguridad jurídica.
Esta nueva prohibición, además, se aplica a las superficies con bosques implantados o nativos, sumando nuevas restricciones a las ya existentes en la ley de bosques por hasta sesenta (60) años.
Es de destacar que estas restricciones afectan profundamente el derecho de propiedad, además de ser aplicadas incluso a aquellos individuos que no son culpables de estos incendios en el caso de situaciones naturales, provocados por terceros o accidentales, tan comunes en el sur de nuestras provincias de Bs As y La Pampa en campos lindantes a vías del ferrocarril en tiempos de seca. Se trata de una situación insólita e inconstitucional, porque se impide disponer del inmueble alterando el derecho a la propiedad.
Del mismo modo los propietarios deben soportar las consecuencias de la ineficiencia de un Estado que no es capaz ni de prevenir incendios tanto accidentales o como consecuencia de actos de vandalismo como así tampoco de aprehender y someter a la justicia a quienes lo hubieran originado.
Estas modificaciones a la ley, que limitan el uso privado y comercial de tierras incendiadas, plantean una mirada prejuiciosa y muy injusta sobre el productor agropecuario, en quien recae la culpabilidad del hecho aun no siendo responsable, afectando la garantía constitucional de presunción de inocencia, quien además de haber perdido su capital de trabajo o sus inmuebles por estos hechos debe enfrentar una condena por un evento sobre el cual no tiene responsabilidad alguna y restricciones por décadas.
Desde la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), entendemos que esta nueva ley es el resultado de la incapacidad intelectual de los legisladores en la búsqueda de herramientas lógicas, inteligentes y realistas para atender una problemática seria y compleja, ante la fácil y sencilla receta de aplicar políticas partidarias en temas legislativos nacionales, actitudes revanchistas y castigos en lugar de reales soluciones autosaboteando al país al condenar previamente al productor impulsando normas que promueven incertidumbre sectorial .
Rural
Elaboran mapa de aptitud de tierras para el cultivo de mandioca en Corrientes
Departamento de Comunicación Institucional del Rectorado de la Universidad Nacional del Nordeste
Un proyecto conjunto entre investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y de INTA avanza en la elaboración de un mapa de tierras aptas para el cultivo de mandioca en la provincia de Corrientes. Recientemente se relevó un área de 915 mil hectáreas al norte de la Provincia de Corrientes, y se identificó que bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3 % de esa zona posee tierras muy aptas y el 18 % de aptitud moderada, pero con manejo tecnificado el área de tierras muy aptas podría ampliarse al 13%.
La superficie cultivada con mandioca en Argentina ha decrecido los últimos años. La reducción del área cultivada puede estar ligada al desconocimiento de la distribución de las tierras aptas para su cultivo, base estructural de la productividad de este cultivo.
La provincia de Corrientes posee clima subtropical homogéneo pero una gran diversidad de suelos. Si bien Corrientes ha sido tradicionalmente productora de mandioca, sin embargo también el área ha disminuido considerablemente a nivel provincial.
En ese contexto, investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y del "Grupo Recursos Naturales" del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), consideraron pertinente evaluar la aptitud de las tierras para el cultivo de mandioca en la provincia.
En una reciente publicación, presentada en el “XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo”, dieron a conocer los resultados de aptitud para el cultivo de mandioca en un área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia de Corrientes.
Este relevamiento, se suma uno anterior en el cual los investigadores ya habían identificado las tierras de aptitud para la mandioca en una zona de 913 mil hectáreas en el noroeste de la provincia, desde Bella Vista y San Roque hacia el norte.
"La información generada representa un aporte disponible para los actores involucrados en el territorio" destacó la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Burgos, investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y referente del proyecto en el que además participaron la Ing. Agr. Silvia Perucca (INTA), el Dr. Ricardo Medina (UNNE), el Licenciado Raúl Barrios (INTA) y el Dr. Ditmar Kurtz (INTA y UNNE).
En el caso del relevamiento del área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia, de acuerdo a lo observado, bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3% del área posee tierras muy aptas y el 18% de aptitud moderada.
Pero haciendo camellones el área de tierras muy aptas se amplía al 5 % y con manejo tecnificado pasa al 13 %, 120.536,57 hectáreas que podrían ser muy aptas para el cultivo, cuadriplicándose la superficie muy apta al dejar el manejo tradicional.
DETALLES DEL ESTUDIO
Para la evaluación de aptitud de tierras, los investigadores de la UNNE e INTA utilizaron un modelo que confronta los requerimientos del tipo de uso (demanda) con la información edafo climática (oferta).
Los resultados se categorizaron en tierras de clase "Muy Apta" (sin limitaciones o leves, que no afectan el uso sostenido, ni los rendimientos; "Moderada" limitaciones moderadas con rendimientos entre el 75-50% por debajo del esperado; "Marginal" con importantes limitaciones con reducción de rendimientos esperados entre 50-25% del potencial; y "No Apta" cuyo uso no es recomendable con la tecnología descripta.
Se evaluaron tres Tipos de Utilización de la Tierra: "Manejo Tradicional", "Manejo Tradicional y plantación en lomos" y "Manejo Tecnológico adecuado para la zona, bajo labranza reducida". Los Requisitos de Utilización de la Tierra (RUT) se seleccionaron de bibliografía existente y los datos de suelos a escala 1:50.000 se tomaron de trabajos anteriores.
Para elaborar los árboles de decisión se usaron textura del horizonte superficial, riesgo de exceso hídrico, riesgo de erosión, profundidad efectiva, drenaje, índice de encostramiento, contenido de materia orgánica, fósforo, pH, conductividad eléctrica y sodio intercambiable.
Los resultados de la evaluación se volcaron en un Sistema de Información Geográfica.
RELEVANCIA DEL TRABAJO
La Ing. Burgos explicó que las principales limitaciones que se presentan en el área corresponden a riesgos de excesos hídricos por inundaciones, encharcamientos y/o anegamientos.
Remarcó que la realización del Mapa de Suelos con aptitud puede transformarse en una herramienta clave para los productores en la selección de los sitios para el cultivo, así como de las estrategias de manejo del cultivo.
Señaló que el modelo desarrollado está disponible para ser utilizado en otras áreas, incluso en provincias vecinas, según destacaron los investigadores de UNNE e INTA.
Los resultados del proyecto de aptitud de tierras para el cultivo de mandioca en Corrientes fueron presentados en el marco del XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE en formato virtual del 13 al 16 de octubre.
El trabajo de investigación se enmarca dentro del Proyecto de Investigación denominado “Sistemas de Producción y Agregación de Valor en Cultivos Industriales Regionales” incentivado por la Secretaría General de Ciencia Técnica de la UNNE (PI 18A/001) que se lleva adelante bajo la dirección de la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Ma. Burgos.
Un proyecto conjunto entre investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y de INTA avanza en la elaboración de un mapa de tierras aptas para el cultivo de mandioca en la provincia de Corrientes. Recientemente se relevó un área de 915 mil hectáreas al norte de la Provincia de Corrientes, y se identificó que bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3 % de esa zona posee tierras muy aptas y el 18 % de aptitud moderada, pero con manejo tecnificado el área de tierras muy aptas podría ampliarse al 13%.
La superficie cultivada con mandioca en Argentina ha decrecido los últimos años. La reducción del área cultivada puede estar ligada al desconocimiento de la distribución de las tierras aptas para su cultivo, base estructural de la productividad de este cultivo.
La provincia de Corrientes posee clima subtropical homogéneo pero una gran diversidad de suelos. Si bien Corrientes ha sido tradicionalmente productora de mandioca, sin embargo también el área ha disminuido considerablemente a nivel provincial.
En ese contexto, investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y del "Grupo Recursos Naturales" del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), consideraron pertinente evaluar la aptitud de las tierras para el cultivo de mandioca en la provincia.
En una reciente publicación, presentada en el “XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo”, dieron a conocer los resultados de aptitud para el cultivo de mandioca en un área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia de Corrientes.
Este relevamiento, se suma uno anterior en el cual los investigadores ya habían identificado las tierras de aptitud para la mandioca en una zona de 913 mil hectáreas en el noroeste de la provincia, desde Bella Vista y San Roque hacia el norte.
"La información generada representa un aporte disponible para los actores involucrados en el territorio" destacó la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Burgos, investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y referente del proyecto en el que además participaron la Ing. Agr. Silvia Perucca (INTA), el Dr. Ricardo Medina (UNNE), el Licenciado Raúl Barrios (INTA) y el Dr. Ditmar Kurtz (INTA y UNNE).
En el caso del relevamiento del área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia, de acuerdo a lo observado, bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3% del área posee tierras muy aptas y el 18% de aptitud moderada.
Pero haciendo camellones el área de tierras muy aptas se amplía al 5 % y con manejo tecnificado pasa al 13 %, 120.536,57 hectáreas que podrían ser muy aptas para el cultivo, cuadriplicándose la superficie muy apta al dejar el manejo tradicional.
DETALLES DEL ESTUDIO
Para la evaluación de aptitud de tierras, los investigadores de la UNNE e INTA utilizaron un modelo que confronta los requerimientos del tipo de uso (demanda) con la información edafo climática (oferta).
Los resultados se categorizaron en tierras de clase "Muy Apta" (sin limitaciones o leves, que no afectan el uso sostenido, ni los rendimientos; "Moderada" limitaciones moderadas con rendimientos entre el 75-50% por debajo del esperado; "Marginal" con importantes limitaciones con reducción de rendimientos esperados entre 50-25% del potencial; y "No Apta" cuyo uso no es recomendable con la tecnología descripta.
Se evaluaron tres Tipos de Utilización de la Tierra: "Manejo Tradicional", "Manejo Tradicional y plantación en lomos" y "Manejo Tecnológico adecuado para la zona, bajo labranza reducida". Los Requisitos de Utilización de la Tierra (RUT) se seleccionaron de bibliografía existente y los datos de suelos a escala 1:50.000 se tomaron de trabajos anteriores.
Para elaborar los árboles de decisión se usaron textura del horizonte superficial, riesgo de exceso hídrico, riesgo de erosión, profundidad efectiva, drenaje, índice de encostramiento, contenido de materia orgánica, fósforo, pH, conductividad eléctrica y sodio intercambiable.
Los resultados de la evaluación se volcaron en un Sistema de Información Geográfica.
RELEVANCIA DEL TRABAJO
La Ing. Burgos explicó que las principales limitaciones que se presentan en el área corresponden a riesgos de excesos hídricos por inundaciones, encharcamientos y/o anegamientos.
Remarcó que la realización del Mapa de Suelos con aptitud puede transformarse en una herramienta clave para los productores en la selección de los sitios para el cultivo, así como de las estrategias de manejo del cultivo.
Señaló que el modelo desarrollado está disponible para ser utilizado en otras áreas, incluso en provincias vecinas, según destacaron los investigadores de UNNE e INTA.
Los resultados del proyecto de aptitud de tierras para el cultivo de mandioca en Corrientes fueron presentados en el marco del XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE en formato virtual del 13 al 16 de octubre.
El trabajo de investigación se enmarca dentro del Proyecto de Investigación denominado “Sistemas de Producción y Agregación de Valor en Cultivos Industriales Regionales” incentivado por la Secretaría General de Ciencia Técnica de la UNNE (PI 18A/001) que se lleva adelante bajo la dirección de la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Ma. Burgos.
