Rural
Conferencia Mundial de Intercambios Agrícolas en Argentina
VENADO TUERTO, SANTA FE
Más de 100 representantes líderes agropecuarios provenientes de 30 países viajarán por primera vez a Argentina para participar de la Conferencia Mundial de Organizaciones de Intercambios Agrícolas. Un colegio agropecuario de Santa Fe es el anfitrión.
Líderes de organizaciones rurales, productores y funcionarios vinculados al sector agropecuario de 30 países visitarán Argentina para participar por primera vez en nuestro país de la Conferencia Mundial de Organizaciones de Intercambios Rurales Agro 2005 a realizarse en el Centro Agrotécnico Regional (CAR) de Venado Tuerto, Santa Fe, del 13 al 23 de octubre. Se trata de la décimo sexta edición de un evento de trascendencia internacional que se viene realizando desde 1989 en distintos países y que nuclea a los representantes de un movimiento integrado por organizaciones de diferentes partes del mundo que trabajan para fortalecer la capacitación a partir del intercambio de conocimientos y experiencias en el ámbito rural. El Centro Agrotécnico Regional, ubicado en el kilómetro 637 de la ruta nacional 33, en Venado Tuerto, provincia de Santa Fe, es el representante latinoamericano de intercambios agrícolas. Como tal, es la primera organización de este Continente en recibir a este grupo de más de 100 personas integrado por productores de distintos países y representantes de universidades, colegios agropecuarios y ministerios de agricultura de diferentes naciones abocados a la realización de intercambios internacionales. Del 13 al 23 de octubre, el CAR le mostrará al mundo lo mejor que el país tiene para ofrecer en materia agropecuaria. Además de las charlas inherentes a la séptima conferencia que se llevará a cabo en Venado Tuerto, la propuesta incluye la visita a una serie de entidades clave de la vida agropecuaria nacional, a establecimientos productivos y empresas de gran importancia en el país. A esto se le suma la realización de ExpoCAR internacional, una exposición dinámica a campo, abierta al público en general, que las autoridades del colegio organizan en su predio de 150 hectáreas para el sábado 15 y domingo 16 de octubre, con la participación de las más prestigiosas empresas agropecuarias y agroindustriales de Argentina. QUÉ ES EL CAR Emplazado en una de las regiones productivas más importantes del país, el Centro Agrotécnico Regional de Venado Tuerto fue creado en 1968 como escuela de capacitación agropecuaria en respuesta a la demanda de desarrollo del ámbito rural de la región. Hoy es una de las instituciones agropecuarias que más ha progresado en los últimos diez años. Los datos hablan por sí solos. El CAR cuenta con una matrícula de casi 700 alumnos entre Inicial, EGB, Polimodal y el Trayecto Técnico Agropecuario, que le permite a los alumnos egresar con una doble titulación de Bachiller en Producción Agropecuaria y Técnico Agrónomo. Los alumnos asisten a doble jornada, son capacitados en el idioma inglés y desarrollan, en el predio de 150 hectáreas con 10 mil metros cuadrados cubiertos del colegio, actividades de tambo -con una producción de 2000 litros diarios-, agricultura -con énfasis en herramientas de precisión-, producción de forrajes, cereales y oleaginosas, también de plantas de vivero y hortalizas, producción de bovinos para carne, suinicultura y veterinaria, producción apícola, lombricultura, laboratorio, reciclaje orgánico y avicultura, taller rural, mantenimiento de equipos e implementos agrícolas, e industrialización en pequeña escala de productos alimenticios de origen vegetal y animal con los que se autoabastecen. Desde 1994, el CAR cuenta con la primera Escuela Primaria Agroecológica, única en su tipo en la provincia de Santa Fe. Además, por la sólida formación de sus alumnos -entre los que se cuenta al Dr. José B. Cibelli, famoso por ser uno de los pioneros en el campo de la investigación de células madres y clonación animal y miembro del equipo de investigación que ha desarrollado el primer embrión humano clonado con fines terapéuticos en Estados Unidos-, el CAR logró en 1997 firmar un convenio con la Universidad de Minnesota (EEUU) para participar del programa MAST (Minnesota Agriculture Student Trainee) que le permitió convertirse en la organización líder de Latinoamérica para el intercambio rural. Por la seriedad y trascendencia de su propuesta, el Centro Agrotécnico Regional de Venado Tuerto ha sido galardonado por Poder Ciudadano con la mención “Cómo cambiar un estilo”; por el municipio de la ciudad de Rosario con el premio “Rosario Ecológico”; por el Banco Francés con la distinción al “Emprendimiento agropecuario”; con el premio Fusat (Esfuerzo en mejorar el ambiente laboral y la calidad de vida) entregado por el Banco Interamericano de Desarrollo y el Fondo Multilateral de Inversiones, y con el premio al aporte a la educación rural argentina entregado por el Grupo Clarín y Feriagro. LOS INTERCAMBIOS Cerca de 200 jóvenes han viajado a través del CAR a distintos países del mundo para participar de estas experiencias de capacitación e intercambio. Cada alumno es alojado en un establecimiento agropecuario por un tiempo determinado, recibe un salario por su labor, se inserta en un ámbito cultural y productivo diferente y luego tiene la posibilidad en la mayoría de los casos de optar por la realización de cursos de capacitación en ese país. De la misma forma, el Centro ha posibilitado que varias decenas de jóvenes de otras nacionalidades puedan realizar la experiencia en establecimientos productivos del país. La Conferencia internacional, de la que Argentina será sede por primera vez y que el próximo año se realizará en Ucrania, permite que todos los actores vinculados a este sistema de intercambio agrícola debatan experiencias y temas que hacen al mejoramiento de la metodología de trabajo. Además, hacen posible que tanto productores como autoridades de organizaciones agropecuarias del mundo se lleven una impresión del campo nacional. Justamente en el marco de Agro 2005, el Centro organiza la ExpoCAR, una exposición dinámica que permitirá que tanto los visitantes extranjeros como la comunidad en general puedan ver al colegio en plena actividad productiva y conocer la oferta tecnológica de las principales empresas nacionales del sector. Alrededor de 100 empresas de tecnología agropecuaria de primer nivel participarán de esta propuesta que se llevará a cabo el 15 y 16 de octubre. AGRO 2005 Durante la recorrida diseñada por la entidad anfitriona de esta Séptima Conferencia Mundial de Organizaciones de Intercambios Agrícolas a realizarse del 13 al 23 de octubre, los miembros de la delegación internacional participarán de un acto de bienvenida en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires del que participarán autoridades nacionales y de la provincia de Santa Fe; la visita al Mercado de Liniers como formador de precios y referente ganadero del país, donde se comercializan alrededor de 20 mil cabezas diarias; la visita a Estancia La Catalina, una de las más importantes del país: superficie 70.000 acres, cabaña de Hereford, caballos árabes, tambo, agricultura, parques y jardines; Reuniones bilaterales en el marco de la Conferencia en la sede del CAR en Venado Tuerto, charlas y conferencias dictadas por especialistas nacionales; la realización de ExpoCar en Venado Tuerto; la visita a Estancia La Plana, establecimiento de Explotación mixta cuya carne se exporta a España; visita a semilleros y empresas agroindustriales de la región; jornada de convivencia en Estancia Las Cabezas, Entre Ríos; visita a Aceitera General Deheza; recorrida por el Río Paraná y sus terminales portuarias; para cerrar con una cena en la Bolsa de Comercio de Rosario. Para más información: milva@burodesarrollo.com.ar Tel 0221 15 4850842.
Rural
Pobreza intelectual en la sanción de la modificación de la ley de Manejo del Fuego
COMUNICADO DE CARBAP
La reciente sanción en el Senado Nacional de las modificaciones a la Ley de Manejo del Fuego 26.816, las cuales prohíben por el término de treinta (30) años desde la extinción del fuego cualquier actividad agropecuaria que sea distinta al uso y destino que la superficie tuviera previo al momento del incendio, independientemente si el incendio fuera provocado o accidental, claramente atenta contra el productor agropecuario y su seguridad jurídica.
Esta nueva prohibición, además, se aplica a las superficies con bosques implantados o nativos, sumando nuevas restricciones a las ya existentes en la ley de bosques por hasta sesenta (60) años.
Es de destacar que estas restricciones afectan profundamente el derecho de propiedad, además de ser aplicadas incluso a aquellos individuos que no son culpables de estos incendios en el caso de situaciones naturales, provocados por terceros o accidentales, tan comunes en el sur de nuestras provincias de Bs As y La Pampa en campos lindantes a vías del ferrocarril en tiempos de seca. Se trata de una situación insólita e inconstitucional, porque se impide disponer del inmueble alterando el derecho a la propiedad.
Del mismo modo los propietarios deben soportar las consecuencias de la ineficiencia de un Estado que no es capaz ni de prevenir incendios tanto accidentales o como consecuencia de actos de vandalismo como así tampoco de aprehender y someter a la justicia a quienes lo hubieran originado.
Estas modificaciones a la ley, que limitan el uso privado y comercial de tierras incendiadas, plantean una mirada prejuiciosa y muy injusta sobre el productor agropecuario, en quien recae la culpabilidad del hecho aun no siendo responsable, afectando la garantía constitucional de presunción de inocencia, quien además de haber perdido su capital de trabajo o sus inmuebles por estos hechos debe enfrentar una condena por un evento sobre el cual no tiene responsabilidad alguna y restricciones por décadas.
Desde la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), entendemos que esta nueva ley es el resultado de la incapacidad intelectual de los legisladores en la búsqueda de herramientas lógicas, inteligentes y realistas para atender una problemática seria y compleja, ante la fácil y sencilla receta de aplicar políticas partidarias en temas legislativos nacionales, actitudes revanchistas y castigos en lugar de reales soluciones autosaboteando al país al condenar previamente al productor impulsando normas que promueven incertidumbre sectorial .
Rural
Elaboran mapa de aptitud de tierras para el cultivo de mandioca en Corrientes
Departamento de Comunicación Institucional del Rectorado de la Universidad Nacional del Nordeste
Un proyecto conjunto entre investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y de INTA avanza en la elaboración de un mapa de tierras aptas para el cultivo de mandioca en la provincia de Corrientes. Recientemente se relevó un área de 915 mil hectáreas al norte de la Provincia de Corrientes, y se identificó que bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3 % de esa zona posee tierras muy aptas y el 18 % de aptitud moderada, pero con manejo tecnificado el área de tierras muy aptas podría ampliarse al 13%.
La superficie cultivada con mandioca en Argentina ha decrecido los últimos años. La reducción del área cultivada puede estar ligada al desconocimiento de la distribución de las tierras aptas para su cultivo, base estructural de la productividad de este cultivo.
La provincia de Corrientes posee clima subtropical homogéneo pero una gran diversidad de suelos. Si bien Corrientes ha sido tradicionalmente productora de mandioca, sin embargo también el área ha disminuido considerablemente a nivel provincial.
En ese contexto, investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y del "Grupo Recursos Naturales" del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), consideraron pertinente evaluar la aptitud de las tierras para el cultivo de mandioca en la provincia.
En una reciente publicación, presentada en el “XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo”, dieron a conocer los resultados de aptitud para el cultivo de mandioca en un área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia de Corrientes.
Este relevamiento, se suma uno anterior en el cual los investigadores ya habían identificado las tierras de aptitud para la mandioca en una zona de 913 mil hectáreas en el noroeste de la provincia, desde Bella Vista y San Roque hacia el norte.
"La información generada representa un aporte disponible para los actores involucrados en el territorio" destacó la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Burgos, investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y referente del proyecto en el que además participaron la Ing. Agr. Silvia Perucca (INTA), el Dr. Ricardo Medina (UNNE), el Licenciado Raúl Barrios (INTA) y el Dr. Ditmar Kurtz (INTA y UNNE).
En el caso del relevamiento del área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia, de acuerdo a lo observado, bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3% del área posee tierras muy aptas y el 18% de aptitud moderada.
Pero haciendo camellones el área de tierras muy aptas se amplía al 5 % y con manejo tecnificado pasa al 13 %, 120.536,57 hectáreas que podrían ser muy aptas para el cultivo, cuadriplicándose la superficie muy apta al dejar el manejo tradicional.
DETALLES DEL ESTUDIO
Para la evaluación de aptitud de tierras, los investigadores de la UNNE e INTA utilizaron un modelo que confronta los requerimientos del tipo de uso (demanda) con la información edafo climática (oferta).
Los resultados se categorizaron en tierras de clase "Muy Apta" (sin limitaciones o leves, que no afectan el uso sostenido, ni los rendimientos; "Moderada" limitaciones moderadas con rendimientos entre el 75-50% por debajo del esperado; "Marginal" con importantes limitaciones con reducción de rendimientos esperados entre 50-25% del potencial; y "No Apta" cuyo uso no es recomendable con la tecnología descripta.
Se evaluaron tres Tipos de Utilización de la Tierra: "Manejo Tradicional", "Manejo Tradicional y plantación en lomos" y "Manejo Tecnológico adecuado para la zona, bajo labranza reducida". Los Requisitos de Utilización de la Tierra (RUT) se seleccionaron de bibliografía existente y los datos de suelos a escala 1:50.000 se tomaron de trabajos anteriores.
Para elaborar los árboles de decisión se usaron textura del horizonte superficial, riesgo de exceso hídrico, riesgo de erosión, profundidad efectiva, drenaje, índice de encostramiento, contenido de materia orgánica, fósforo, pH, conductividad eléctrica y sodio intercambiable.
Los resultados de la evaluación se volcaron en un Sistema de Información Geográfica.
RELEVANCIA DEL TRABAJO
La Ing. Burgos explicó que las principales limitaciones que se presentan en el área corresponden a riesgos de excesos hídricos por inundaciones, encharcamientos y/o anegamientos.
Remarcó que la realización del Mapa de Suelos con aptitud puede transformarse en una herramienta clave para los productores en la selección de los sitios para el cultivo, así como de las estrategias de manejo del cultivo.
Señaló que el modelo desarrollado está disponible para ser utilizado en otras áreas, incluso en provincias vecinas, según destacaron los investigadores de UNNE e INTA.
Los resultados del proyecto de aptitud de tierras para el cultivo de mandioca en Corrientes fueron presentados en el marco del XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE en formato virtual del 13 al 16 de octubre.
El trabajo de investigación se enmarca dentro del Proyecto de Investigación denominado “Sistemas de Producción y Agregación de Valor en Cultivos Industriales Regionales” incentivado por la Secretaría General de Ciencia Técnica de la UNNE (PI 18A/001) que se lleva adelante bajo la dirección de la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Ma. Burgos.
Un proyecto conjunto entre investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y de INTA avanza en la elaboración de un mapa de tierras aptas para el cultivo de mandioca en la provincia de Corrientes. Recientemente se relevó un área de 915 mil hectáreas al norte de la Provincia de Corrientes, y se identificó que bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3 % de esa zona posee tierras muy aptas y el 18 % de aptitud moderada, pero con manejo tecnificado el área de tierras muy aptas podría ampliarse al 13%.
La superficie cultivada con mandioca en Argentina ha decrecido los últimos años. La reducción del área cultivada puede estar ligada al desconocimiento de la distribución de las tierras aptas para su cultivo, base estructural de la productividad de este cultivo.
La provincia de Corrientes posee clima subtropical homogéneo pero una gran diversidad de suelos. Si bien Corrientes ha sido tradicionalmente productora de mandioca, sin embargo también el área ha disminuido considerablemente a nivel provincial.
En ese contexto, investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y del "Grupo Recursos Naturales" del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), consideraron pertinente evaluar la aptitud de las tierras para el cultivo de mandioca en la provincia.
En una reciente publicación, presentada en el “XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo”, dieron a conocer los resultados de aptitud para el cultivo de mandioca en un área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia de Corrientes.
Este relevamiento, se suma uno anterior en el cual los investigadores ya habían identificado las tierras de aptitud para la mandioca en una zona de 913 mil hectáreas en el noroeste de la provincia, desde Bella Vista y San Roque hacia el norte.
"La información generada representa un aporte disponible para los actores involucrados en el territorio" destacó la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Burgos, investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y referente del proyecto en el que además participaron la Ing. Agr. Silvia Perucca (INTA), el Dr. Ricardo Medina (UNNE), el Licenciado Raúl Barrios (INTA) y el Dr. Ditmar Kurtz (INTA y UNNE).
En el caso del relevamiento del área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia, de acuerdo a lo observado, bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3% del área posee tierras muy aptas y el 18% de aptitud moderada.
Pero haciendo camellones el área de tierras muy aptas se amplía al 5 % y con manejo tecnificado pasa al 13 %, 120.536,57 hectáreas que podrían ser muy aptas para el cultivo, cuadriplicándose la superficie muy apta al dejar el manejo tradicional.
DETALLES DEL ESTUDIO
Para la evaluación de aptitud de tierras, los investigadores de la UNNE e INTA utilizaron un modelo que confronta los requerimientos del tipo de uso (demanda) con la información edafo climática (oferta).
Los resultados se categorizaron en tierras de clase "Muy Apta" (sin limitaciones o leves, que no afectan el uso sostenido, ni los rendimientos; "Moderada" limitaciones moderadas con rendimientos entre el 75-50% por debajo del esperado; "Marginal" con importantes limitaciones con reducción de rendimientos esperados entre 50-25% del potencial; y "No Apta" cuyo uso no es recomendable con la tecnología descripta.
Se evaluaron tres Tipos de Utilización de la Tierra: "Manejo Tradicional", "Manejo Tradicional y plantación en lomos" y "Manejo Tecnológico adecuado para la zona, bajo labranza reducida". Los Requisitos de Utilización de la Tierra (RUT) se seleccionaron de bibliografía existente y los datos de suelos a escala 1:50.000 se tomaron de trabajos anteriores.
Para elaborar los árboles de decisión se usaron textura del horizonte superficial, riesgo de exceso hídrico, riesgo de erosión, profundidad efectiva, drenaje, índice de encostramiento, contenido de materia orgánica, fósforo, pH, conductividad eléctrica y sodio intercambiable.
Los resultados de la evaluación se volcaron en un Sistema de Información Geográfica.
RELEVANCIA DEL TRABAJO
La Ing. Burgos explicó que las principales limitaciones que se presentan en el área corresponden a riesgos de excesos hídricos por inundaciones, encharcamientos y/o anegamientos.
Remarcó que la realización del Mapa de Suelos con aptitud puede transformarse en una herramienta clave para los productores en la selección de los sitios para el cultivo, así como de las estrategias de manejo del cultivo.
Señaló que el modelo desarrollado está disponible para ser utilizado en otras áreas, incluso en provincias vecinas, según destacaron los investigadores de UNNE e INTA.
Los resultados del proyecto de aptitud de tierras para el cultivo de mandioca en Corrientes fueron presentados en el marco del XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE en formato virtual del 13 al 16 de octubre.
El trabajo de investigación se enmarca dentro del Proyecto de Investigación denominado “Sistemas de Producción y Agregación de Valor en Cultivos Industriales Regionales” incentivado por la Secretaría General de Ciencia Técnica de la UNNE (PI 18A/001) que se lleva adelante bajo la dirección de la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Ma. Burgos.
