Salud
“Corrientes en acción” está destinado a la población infantil
PLAN ALIMENTARIO PROVINCIAL
La presentación oficial del PLAN ALIMENTARIO PROVINCIAL: Corrientes en Acción, se llevará a cabo el día miércoles 7 de junio de 9.00 a 12.30 hs. En el Hogar Escuela de la Ciudad de Corrientes.
Este acto contará con la presencia del Sr. Gobernador Ingeniero Arturo Colombi, y los funcionarios del gabinete provincial del área de Educación y Cultura, Salud Pública y Desarrollo Humano. El Plan Alimentario Provincial comenzó con un programa de alimentos escolares fortificados con vitaminas y minerales para prevenir la anemia, el retraso de crecimiento y otras enfermedades que comprometen la salud. Hoy Corrientes es la única provincia de la Argentina que cuenta con un programa de desayunos, meriendas y almuerzos escolares fortificados para más de 300.000 niños. En el marco del Plan Alimentario Provincial se presentaran los programas: Materno Infantil, Educación Alimentaria, Sistema de Vigilancia Nutricional (SIG y Censo de Talla), Huertas, Salud Bucal, Capacitación Operadores de Comedores y Comunicaciones a la Comunidad sobre Alimentación, Nutrición y Salud. Diferentes oradores presentarán los temas relevantes de cada programa de acción: Programa Nutricional Materno Infantil – Dr. Julián Dindart Comedores Comunitarios, Sistema Mixto e Higiene de Alimentos – Dr. Salvador González Nadal Programa de Educación Alimentaria, Censo de Talla, e Importancia de los desayunos y meriendas en el aprendizaje escolar – Cdor. Rubén Ojeda Conocimientos y actitudes de la población escolar correntina en Alimentación y nutrición. – Profesor Chiapello UNNE De las guías alimentarias a la implementación de un programa provincial – Lic. Maria Fernanda Autran del Colegio de nutricionistas de Corrientes. Educación alimentaria en acción – Lic. María Teresa Otero Las siguientes acciones del Plan Alimentario Provincial – Dr. Esteban Carmuega Cierre del acto a cargo del Ing. Jose Chediack, Presidente de TEKNOFOOD S.A. Empresa ejecutante de los programas que integran el Plan Alimentario Provincial. En esta ocasión, autoridades provinciales convocan a directores de las escuelas, de centros de salud, de hospitales, coordinadores de comedores y otras instituciones relacionadas con el Plan Alimentario Provincial para la Presentación oficial de los Programas de acción. INFORMACIÓN ADICIONAL DE CADA PROGRAMA: UNIVERSALIZACIÓN DEL DESAYUNO FORTIFICADO A partir del 2004 el gobierno de la provincia de Corrientes ha universalizado el desayuno escolar para que todos los niños que asisten a la escuela, sin distinción de clases sociales tengan el mismo derecho a estar bien alimentados y de esta manera puedan aprovechar mejor su jornada escolar. Porque el ayuno, que muchos chicos se ven obligados a sufrir por razones económicas y otros tantos por malos hábitos alimentarios, disminuye su capacidad de atención, su rendimiento intelectual y físico y su posibilidad de aprender. Pero además, de universalizar el desayuno lo han mejorado fortificando los alimentos, para que además de brindarles la energía necesaria para que su cerebro funcione mejor les permita acceder a una dosis extra de hierro, zinc y vitaminas que sabemos son deficitarias en la dieta de la mayor parte de los niños correntinos. La alimentación, la salud y el desarrollo social sustentable se encuentran estrechamente relacionados y por ello para llevar adelante este conjunto de acciones englobadas bajo el lema Corrientes en acción trabajan mancomunadamente el Ministerio de Salud, de Desarrollo Social y de Educación con el propósito de garantizar las condiciones para que todos los chicos correntinos puedan crecer y estudiar al máximo de sus posibilidades. Una mala alimentación no solo es una causa concurrente del fracaso escolar, sino de un mal crecimiento en altura, de la aparición de sobrepeso y obesidad, de formas sutiles de desnutrición como la desnutrición oculta, de un mayor riesgo de enfermedades infecciosas en la infancia y luego de la aparición de problemas crónicos en la vida adulta. OTRAS ACCIONES FUNDAMENTALES PARA LA SALUD DE LOS CHICOS CORRENTINOS Para poder mejorar la salud y la alimentación de nuestros niños es necesario que enfrentemos entre todos el desafío de cambiar hábitos y costumbres. Que podamos aprender a comer, a cuidar nuestra salud e higiene y a que los niños puedan contar con los conocimientos que les permitan optar diariamente por una alimentación más saludable. Porque muchos de los saberes y conocimientos trascendentes que nos acompañan toda la vida se forman en la escuela. La importancia de la lactancia materna, de la higiene personal y de los alimentos, del cuidado especial de la mujer embarazada, del desarrollo infantil, actitudes sobre la prevención de enfermedades son solo algunos ejemplos de conocimientos prácticos que pueden proyectarse a través de los escolares en toda la sociedad correntina con un importante impacto social Entre las acciones que se desarrollarán en el ámbito escolar se destacan los siguientes programas: Sistema de Vigilancia Nutricional Escolar: Sistema de Información Georreferenciado (S.I.G.) y Censo de talla en acción Necesitamos saber como están nuestros niños cuando ingresan a la escuela por lo que primero se instaló fue un programa de relevamiento de establecimientos escolares de la provincia de Corrientes que actualizamos constantemente para obtener información precisa sobre: Infraestructura, Nº de beneficiaros reales, Modalidad del servicio, Fachadas, Responsables, Comedores, Cocinas, Depósitos, otros. Para complementar este relevamiento este año iniciamos el Censo de Talla con el objetivo de tener un registro de la situación nutricional de cada generación de correntinos que ingresa a la escuela primaria. Haremos la medición simultánea de todos los chicos de primer grado de las escuelas de la provincia. Porque la altura es uno de los mejores indicadores de la historia nutricional de una persona. Contaremos con un registro, escuela por escuela, departamento por departamento de la talla de los niños que nos ayudará a orientar acciones y a saber si estas son efectivas o no. A partir del mes de mayo se a envió a las escuelas los instructivos y los tallímetros para que los maestros de primer grado puedan hacer el registro de la altura de cada chico y fines de la primavera contaremos con los resultados de este censo que escuela por escuela nos ayudará a focalizar acciones nutricionales en aquellas áreas que mayores necesidades concentran. EDUCACIÓN ALIMENTARIA EN ACCIÓN Saber qué comer, como combinar los alimentos, como cocinarlos para que mantengan sus propiedades, a manipularlos sin riesgo para la salud es parte del arsenal de conocimientos que deben formar parte del capital educativo de nuestros niños. No solo para ellos, sino además para que ellos sean un factor de cambio que contribuya a la mejor salud y nutrición de sus familias. La FAO, en una reciente encuesta realizada en Latinoamérica sobre educación alimentaria concluye que los tres factores más importantes que condicionan la realización de acciones efectivas en la población escolar son la falta de capacitación de los maestros en temas relacionados con la nutrición, la ausencia de materiales apropiados para maestros y alumnos y la falta de apoyo político para llevar adelante los programas. Por ello, Educación Alimentaria en acción, es un programa dirigido a brindar herramientas, recursos y capacitación a todos los maestros de la provincia. A partir del mes de abril, trimestralmente, enviamos materiales educativos a todos los maestros de la provincia para que puedan incorporar actividades y contenidos pedagógicos que promuevan una mejor educación alimentaria. HUERTAS EN ACCIÓN Nuestra provincia tiene una tierra muy generosa y por eso queremos despertar en los niños una actitud diferente hacia la tierra, el cultivo y su capacidad para producir alimentos. Respetando las diferentes posibilidades de cada escuela, en algunas mediante almácigos en otras con pequeñas huertas escolares pero en todas una actitud de respeto y cuidado por la tierra. Por eso, estamos trabajando junto con organizaciones de la sociedad civil y especialistas para producir un conjunto de materiales educativos que llevaremos a todas las escuelas promoviendo en los niños y en sus familias una mejor actitud frente a la auto producción de alimentos. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS EN ACCIÓN Muchos problemas de salud se originan en el manejo inadecuado del agua y de los alimentos. Hábitos como la higiene de los utensilios y de los alimentos deben ser incorporados no solo en los niños sino en todos los que manipulan alimentos. Especialmente en nuestras escuelas y comedores comunitarios que muchas veces se ven obligados a trabajar en condiciones muy adversas. Por ello iniciamos un activo programa de Capacitación para operadores de comedores que tiene como objetivo la promoción de hábitos y conductas para mejorar la seguridad en la manipulación de alimentos en las escuelas y comedores comunitarios de la provincia SALUD BUCAL EN ACCIÓN Datos encuestales de la provincia nos muestran que solamente uno de cada cuatro niños correntinos termina el EGB con una boca libre de caries. Es una hipoteca para su salud futura que debemos tratar de evitar. Haremos un especial esfuerzo para promover hábitos de salud oral en los niños y acciones para disminuir el riesgo de caries en cada escuela. Estamos distribuyendo bebederos en todas las escuelas para que los niños cuenten con agua segura para la bebida y la higiene oral PROGRAMA MATERNO-INFANTIL Estas acciones en el terreno de la educación se acompañan de una reformulación de las acciones nutricionales sobre la población materno-infantil. Porque sabemos que tres de cada cuatro niños que nacen en nuestra provincia cada año crecen y se desarrollan en hogares bajo la línea de la pobreza y que la mala alimentación en los primeros años de la vida deja consecuencias que son muy difíciles de reparar después. Para brindar una mejor asistencia a las mujeres embarazadas desde el primero control y hasta los 45 días post parto y a todos los niños menores de 6 años sin cobertura social. Estamos fortaleciendo también el sector de Atención Primaria de la Provincia para que las familias que consulten a los Centros de Atención cuenten con alimentos especiales para las madres embarazadas y lactantes, como así mismo para la alimentación de los niños de 1 a 2 años de edad que contribuyan a disminuir carencias nutricionales que comprometen el potencial de crecimiento y desarrollo de los niños y dejan secuelas para toda la vida. COMUNICACIÓN A LA COMUNIDAD SOBRE ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD Este programa tiene como objetivo la realización de una campaña de difusión, en los diferentes medios masivos de Corrientes, sobre temas relacionados con la salud y la nutrición de los niños y sus familias. A través de micros radiales, avisos gráficos y comerciales televisivos testimoniales se informará a la población mensajes claves sobre: Importancia del desayuno escolar, Fortificación de los alimentos, Importancia de las vitaminas y los minerales, Anemia y desempaño escolar, Higiene de los alimentos, Obesidad infantil, etc.
El ministro repasó todo lo realizado durante el 2020 en el marco de la pandemia por Covid-19. Dijo que el personal de los hospitales, de Caps y del nivel central está “dejando todo por los correntinos: trabajo, sacrificio, esfuerzo, responsabilidad y coraje, porque hay que tener coraje para estar al frente de una batalla en donde se pone en riesgo la vida, la salud y la de la familia”.
El ministro de Salud Pública de la Provincia, Ricardo Cardozo, realizó un balance de este 2020, un año consumido por la pandemia por Covid-19. En este sentido, remarcó el trabajo, el compromiso y sacrificio de todo el personal de la cartera: hospitales, Caps y Nivel Central y el respaldo y la visión del gobernador Gustavo Valdés, para combatir la nueva enfermedad.
El funcionario recordó algunos aspectos iniciales del diseño de las estrategias para enfrentar la nueva enfermedad, como la creación del Comité de Crisis a comienzos de marzo. En ese ámbito, se diseñaron los protocolos que permitieron a Corrientes permanecer la mayor parte del año en la fase 5 del aislamiento social, preventivo y obligatorio. La decisión del gobernador de diseñar y crear “en tiempo récord” el hospital de campaña Escuela Hogar. El reconocimiento a los trabajadores de salud a través de un plus extraordinario y la contratación de personal para el hospital de campaña.
También, remarcó la tarea de los trabajadores del hospital Ángela I. de Llano, donde fueron internados los primeros infectados por Covid-19. “Los enfermeros, médicos, bioquímicos, hisopadores, el personal de los retenes y todos los involucrados en esta batalla, dejaron todo, se sacrificaron”, dijo.
“Los profesionales de la salud son héroes, que están dejando todo por los correntinos: trabajo, sacrificio, esfuerzo, responsabilidad y coraje, porque hay que tener coraje para estar al frente de una batalla en donde se pone en riesgo la vida, la salud y la de la familia”, aseguró el ministro Ricardo Cardozo.
Explicó que “hoy estamos en el pico, ya tuvimos una curva aplanada durante 6 o 7 meses, y en septiembre comenzó a aparecer el pico que hoy está amesetado, con alrededor de 200 casos diarios”.
“En esta pandemia, el personal de Salud Pública, apoyados por el gobernador Gustavo Valdés, realizó un trabajo titánico junto con todos los otros ministerios. La tarea articulada fue magnifica”, resaltó.
Recordó que “con los primeros brotes, primero China, luego Italia y España, en febrero nos empezamos a preocupar, le transmitimos al Gobernador eso, y él se expresó al respecto en el mensaje de la apertura de las sesiones legislativas. Fue un visionario que se anticipó e inmediatamente convocamos a un Comité de Crisis”.
“Empezamos a trabajar y el 12 de marzo tuvimos la sospecha de un primer caso, que se confirma cuando a los 10 días el laboratorio Malbrán nos notificó”, agregó.
El ministro destacó que “Corrientes fue una de las primeras provincias que decretó el aislamiento, incluso antes que la Nación junto con la suspensión de las clases y la propugnación del uso del barbijo. Inclusive en contra de la opinión de los infectólogos, que no estaban convencidos de que el barbijo sea un medio adecuado”.
Reconoció que la pandemia le generó miedo, “porque hay una gran responsabilidad en nuestras espaldas, hacia nuestro Gobierno provincial, pero sobre todo hacia la comunidad, entonces en algún momento cuando la batalla aumenta de fragor, uno se pone a reflexionar de que un error grave de interpretación, de análisis o de toma de decisiones, puede incidir directamente en la salud de los correntinos”.
“Esto pasó cuando empezamos a tener algunos brotes, como en la Unidad Penal N° 1, en Paso de los Libres, en la Tipoití, en esos momentos”, dijo.
Aseguró que “el sistema sanitario, desde el punto de vista de infraestructura y equipamiento, va a quedar sumamente fortalecido y desde el punto de vista de recursos humanos, también, porque esto nos llevó a contratar y a sumar personal al sistema”.
La inmunización para los trabajadores de la primera línea de los hospitales del interior dio inicio en las localidades de Saladas, Paso de los Libres, Bella Vista, Mercedes, Goya, Santo Tomé, Virasoro, Ituzaingó, Curuzú Cuatiá y Monte Caseros. De esta manera, la acción se trasladará a los distintos puntos del interior.
l gobernador de la Provincia, Gustavo Valdés, junto al ministro de Salud Pública, Ricardo Cardozo, realizó ayer la apertura de la vacunación contra el Covid-19 en el hospital de Campaña Escuela Hogar. Este miércoles, tal como estaba previsto comenzó la inmunización con los trabajadores de salud de la primera línea de los hospitales del interior.
Al respecto, el titular de la cartera sanitaria provincial, Ricardo Cardozo, precisó: “Las vacunas llegaron a las distintas localidades, siguiendo los protocolos correspondientes, para dar inicio a la vacunación en los hospitales del interior, tal como lo anunció ayer el Gobernador Gustavo Valdés. Se comenzó con las ciudades de Saladas, Paso de los Libres, Bella Vista, Mercedes, Goya, Santo Tomé, Virasoro, Ituzaingó, Curuzú Cuatiá, Mercedes y Monte Caseros, y de esta manera iremos avanzando hacia todo el interior”.
Se trata de la vacuna Sputnik-V de origen ruso, la cual utiliza un adenovirus no replicativo, es de forma refrigerada a -18° y se inoculan dos dosis con un intervalo de 21 días.
“En esta primera instancia, la campaña se centra en los trabajadores de la primera línea de batalla. Comenzamos con el personal del hospital de Campaña, Laboratorio Central y de las Unidades de Terapia Intensiva y Emergencias de todos los hospitales. A medida que vayamos recibiendo las dosis por parte de la Nación, iremos distribuyendo y avanzando con toda la población de riesgo”, indicó el Ministro Cardozo.
Reiteró la importancia de tomar conciencia. “Es absolutamente necesario que la sociedad respete las recomendaciones para evitar que este virus se siga propagando. Por más límites y recomendaciones del estado, si la gente no asume su responsabilidad individual y social estamos sumamente complicados”, dijo.
La inmunización en toda la provincia está coordinada por el equipo de Inmunizaciones a cargo de la licenciada Marina Cantero. Quién previo a la distribución capacitó al personal de salud de los hospitales sobre el protocolo de vacunación.
La vacuna es gratuita y voluntaria, y está indicada para el personal de salud en primera instancia, y en la medida que se reciban las dosis continuará con el personal de seguridad, docentes y no docentes del nivel inicial, primario y secundario, población de 18 a 59 años que presenten factores de riesgo como diabetes, obesidad grado 2 y 3, renales en diálisis, inmunosuprimidos, enfermedades respiratorias y cardiovasculares.
El Ministerio de Salud Pública informó el parte médico del Hospital de Campaña Escuela Hogar, dando cuenta de la recuperación de 2 pacientes que recibieron el alta, mientras que fallecieron 4 personas con resultado positivo para Covid-19.
El informe emitido desde la Dirección Ejecutiva de la institución detalla que al 29 de diciembre, se encuentran internados 134 pacientes, de los cuales 123 tienen diagnóstico de Covid-19 y 11 sospecha de Covid-19.
Hay 86 pacientes con diagnóstico de Covid-19 en Sala de Clínica General, 11 con sospecha de Covid-19 en sala de aislamiento preventivo. Todos se encuentran clínicamente estables.
En la Unidad de Terapia Intensiva hay 37 pacientes con diagnóstico de Covid-19, de los cuales 27 están con asistencia respiratoria mecánica. Todos con pronóstico reservado.
Fueron dados de alta 2 pacientes recuperados.
En consultorios externos se realizaron 131 atenciones en la fecha, acumulándose 8434 hasta el momento.
En cuanto a los fallecimientos de la fecha, se trata de una mujer de 85 años de Capital con antecedente de hipertensión, obesidad e hipotiroidismo y neumonía por Covid-19. Una mujer de 83 años Paso de los Libres con antecedente de obesidad, hipotiroidismo, cáncer de colon y neumonía por Covid-19. Una mujer de 68 años de Capital con hipertensión, diabetes, obesidad y neumonía por Covid-19. Y un hombre 65 años de Capital con antecedente de diabetes, hipertensión y neumonía por Covid-19.
A la fecha se registra un total de 263 fallecidos con Covid-19 positivo.
Está ocupado el 9% de los respiradores y están disponibles 866 camas.
Parte médico del Hospital Pediátrico
El Ministerio de Salud Pública, comunica el parte médico del Hospital Pediátrico Juan Pablo II. El informe emitido desde la institución a la fecha (29 de diciembre), detalla que se encuentra internado un paciente con diagnóstico positivo para Coronavirus en Sala de Covid-19.
Se trata del paciente de 15 años de Capital que ingresó con traumatismo encéfalo craneano, con hisopado positivo de Covid-19. Se encuentra clínicamente estable.
