Economía
Destacan la inversión de una fábrica de pastas de Corrientes y su interés por innovar
CAPITAL
El ministro Raúl Schiavi visitó la fábrica de pastas adherida al Sello Correntino. Adquirieron en Italia una máquina de última tecnología que les permitió duplicar su producción de ravioles.
Siguiendo el objetivo del Gobierno de Corrientes de apostar por el desarrollo de la industria local, este jueves el titular del Ministerio de Industria, Trabajo y Comercio, Raúl Schiavi, visitó las instalaciones de la fábrica de pastas Ale, de impecable trayectoria en el ámbito provincial.
Allí, el propietario de la empresa, Alejandro Barrientos, junto a Virginia de la Vega, ingeniera en Alimentos que coordina todo el proceso de producción, condujeron a Schiavi por las instalaciones que ocupan la esquina de calle Nuestra Señora de la Asunción 2792 en la ciudad de Corrientes.
Una de las apuestas más importantes que realizó la empresa fue la compra de una “raviolera automática” que les llegó hace tres meses directamente desde Italia y demandó una inversión millonaria. Desde ese momento multiplicaron exponencialmente la fabricación de este producto que, según confían, es el más elegido por el público.
En un contexto nacional complicado para invertir, el ministro de Industria de la Provincia felicitó la iniciativa de la compañía correntina y admitió que desde el Gobierno “no queremos que las empresas cierren”. Asimismo transmitió los beneficios provinciales, líneas de crédito, herramientas de promoción de inversiones y subsidios, entre otros.
INNOVAR ES CRECER
Desde la empresa afirmaron que solo existen 5 ravioleras automáticas en el país y ellos cuentan con la primera que funciona en Corrientes. “Lo que posibilita es una producción constante, se produce en medio día lo que antes se hacía en un día. El raviol se forma automáticamente sin ser necesario un proceso tan engorroso y se redujo el porcentaje de desperdicio a un 5%, que sucede únicamente cuando no cae relleno”, dijo de la Vega.
Por día están produciendo 125 canastos aproximadamente y en cada uno entra 15 cajas de ravioles. Hoy en día la masa prácticamente ya no la tocan, lo que significa menos trabajo manual. Además consiguieron aumentar el tamaño de los ravioles y le ponen más relleno. “Se consigue mejor terminación”, afirmó la ingeniera en Alimentos.
Cuentan con una máquina para producir ñoquis que también fue adquirida en Italia.
Tienen 22 empleados y hace un tiempo iniciaron un ciclo permanente de capacitación en higiene y seguridad. Sobre esto, Schiavi manifestó que “el desafío es la profesionalización del equipo”. Otra tarea que ejecutaron fue mejorar la rotulación de contenedores para que la rotación de productos sea más rápida y se pueda precisar mucho mejor las fechas de vencimiento.
Pastas Ale cuenta con un grupo electrógeno que se controla todos los días y además tiene una nueva cámara de refrigeración de última tecnología.
El crecimiento de la firma es tal que ampliaron sus instalaciones con nuevos depósitos que están destinados a la provisión de harina para no entorpecer la producción, “antes funcionaba como garage pero se pusieron a punto y hoy sirven para almacenar la materia prima”, confió de la VEGA.
Desde la firma recuerdan que comenzaron repartiendo la producción en bicicletas pero la segunda generación se puso al hombro la empresa y se trazó como desafío la innovación y mantener las relaciones fidelizadas con comercios locales. Ahora aspiran a llegar a nuevos mercados con las inversiones hechas en máquinas de última tecnología.
PRODUCCIÓN
Hace más de 10 años trabajan con el mismo molino porque “tenemos prioridad y fidelización en la calidad de la harina y el buen servicio”, reconocen.
Además de producir ñoquis, las tapas de empanadas y pascualinas son el producto estrella “pero la gente elige los ravioles”, destaca de la Vega.
En las instalaciones del Ministerio de Desarrollo Social de la provincia se realizó la entrega de tarjetas con créditos a emprendedores. Estuvieron presentes en el acto la Directora de Comercialización, Debora Galarza Alcaraz, el Director de Microcréditos, Gustavo Pissarello, el Director General de Participación Social y Abordaje, Territorial Alfredo Gonzalez y la Secretaria Privada del Ministro, Mónica Maldonado.
Más de 5000 emprendedores se encuentran registrados hoy en el Ministerio, recibiendo diferentes beneficios, desde insumos, capacitaciones y espacios para su comercialización.
La entrega se concretó en el marco del Programa Fortaleciendo Emprendedores impulsado por el Ministerio a través de la Dirección de Comercialización a cargo de Debora Galarza Alcaraz.
"Se venía trabajando ya hace unos meses lo que va ser hoy la entrega de microcrédito que abarca no sólo Capital sino emprendedores del interior también; si bien desde el Gobierno y el Ministerio se viene haciendo un fuerte apoyo a los emprendedores, desde insumos, este aporte de créditos va ser muy importante para el sector. Más de 500 microcréditos se van a estar entregando, unos 250 en Capital; luego seguiremos por Monte Caseros, Caa Catí, Curuzú Cuatiá y otras localidades," expresó la Directora Debora Galarza Alcaraz.
Economía
Prosigue pago de sueldo de diciembre y 1º tramo de Plus Navideño que se inició el 24
INVERSIÓN SALARIAL
Tal como diera a conocer oportunamente el gobernador Gustavo Valdés, la liquidación de haberes del último mes del año, y del primer tramo del adicional extraordinario no remunerativo y no bonificable.
A través de su cuenta de twitter @gustavovaldesok, el gobernador Gustavo Valdés había comunicado que el pago del sueldo de diciembre, con el 1º tramo del Plus Navideño 2020 -$3 mil-, a los agentes activos, jubilados y pensionados de la administración pública provincial se iniciaba desde el pasado jueves 24, día que percibieron sus haberes aquellos con Documento Nacional de Identidad con la terminación en 0 y 1, el cronograma continúa mañana lunes 28, para los agentes con DNI finalizados en 2 y 3; este tramo estuvo disponible desde el viernes 25 a través de los cajeros automáticos del Banco de Corrientes SA.
El martes 29, percibirán los agentes con documentos finalizados en 4 y 5; el miércoles 30 será el turno para quienes tengan los DNI finalizados en 6 y 7. El cronograma de pago culmina el jueves 31, día que percibirán los agentes con documentos terminados en 8 y 9.
Plus Navideño 2020
El primer tramo de este adicional extraordinario, no remunerativo ni bonificable, es de $3 mil; el segundo tramo se abonará con el sueldo de enero 2021 y serán los restantes $7 mil, totalizando $10 mil por agentes
Inversión
Con el pago de sueldos y el primer tramo del Plus Navideño, la Provincia vuelca al mercado local otros $4.100 millones, acumulando en diciembre un total superior a los $7 mil millones.
En concepto de haberes, la Provincia invierte mensualmente $3.800 millones; por el Plus Unificado de $12.650, se vuelcan al mes otros $1.050 millones; en diciembre por medio aguinaldo otros $1.800 millones; y el 1º tramo del Plus Navideño significan otros $300 millones.
Economía
Verifican cumplimiento de los Precios Cuidados y disponibilidad de la canasta navideña
COMERCIO
Agentes del Gobierno provincial recorrieron cadenas de supermercados para constatar el acatamiento de los valores establecidos por la Nación. También controlan el tiempo máximo de espera en las filas de las cajas y las medidas sanitarias de prevención del coronavirus.
Desde agosto la Secretaría de Comercio Interior de la Nación puso en vigencia un acuerdo voluntario con determinadas cadenas nacionales de supermercados en el marco del programa Precios Cuidados. El cumplimiento del mismo es controlado por los organismos provinciales en cada jurisdicción, por eso agentes de la Subsecretaría de Comercio, a cargo de Juan José Ahmar, recorrieron supermercados para constatar el cumplimiento del acuerdo y también los tiempos de atención en las cajas de dichos comercios.
Conforme a las pautas de trabajo impartidas por el ministro de Industria, Trabajo y Comercio, Raúl Schiavi, la Dirección de Defensa del Consumidor provincial, a cargo de Orlando Seniquiel, lleva a cabo inspecciones en los establecimientos adheridos al programa.
Seniquiel explicó que como es habitual en cada etapa del programa de Precios Cuidados se realizan inspecciones, en especial en lo referido a la existencia en góndola y mantenimiento de los precios máximos fijados para los denominados productos indispensables, es decir aquellos que integran la canasta básica y que no deben faltar en góndola. Según el funcionario, en los recientes controles efectuados verificaron la efectiva oferta de esos artículos.
Por su parte, el subsecretario Ahmar señaló que lo que se busca con estos controles es “lograr la total disponibilidad de los productos indispensables en las góndolas” y así colaborar con la economía de los consumidores en estos momentos críticos de la economía nacional. “Es un trabajo que se realiza para que los correntinos dispongan de productos básicos de marcas de referencia a un precio muy accesible”, dijo.
Seniquiel aclaró que Precios Cuidados sólo resulta de aplicación a los supermercados adheridos voluntariamente al programa, que en la capital comprende a las firmas Carrefour, Día y Walmart y Changomas, y en el interior provincial suma en determinadas localidades a Día, Vea / Cencosud y La Anónima. Según informaron desde la Nacion, las cadenas locales no están adheridas al programa.
Desde Comercio también realizan controles de cumplimiento de la oferta de la canasta navideña 2020 que auspicia el Gobierno provincial en acuerdo con supermercados adheridos de toda la provincia. Estas inspecciones se refieren al cumplimiento del precio acordado y la variedad de productos y marcas establecidas.
Ahmar agregó que los agentes también verifican el cumplimiento del tiempo máximo de espera en las filas de cajas, de acuerdo a lo que determina la legislación provincial. Asimismo, controlan también el cumplimiento de las medidas sanitarias de distanciamiento e higiene implementadas con motivo de la pandemia del coronavirus.
