Educación
Estudiantes de Capital visitaron fábrica de helados en Paso de los Libres
PROGRAMA LA ESCUELA VA, DEL AULA A LA INDUSTRIA
Con el objetivo de que los jóvenes correntinos conozcan las compañías que existen en su provincia, esta vez el Gobierno posibilitó que un grupo de alumnos viaje hasta la ciudad fronteriza para que vean el proceso de elaboración de helados de una reconocida marca que comercializa su producción en toda la región.
Alumnos de 6º y 7º año de la Escuela Técnica Construcciones Portuarias y Vías Navegables de la ciudad de Corrientes, acompañados por un docente, viajaron hasta Paso de los Libres para conocer la fábrica de Helados Garavano. Esta actividad se inscribe en el marco del programa “La escuela va, del aula a la industria”, que es ejecutado por el Gobierno provincial y está a cargo de los Ministerios de Educación y el de Industria, Trabajo y Comercio.
El viernes pasado alumnos estudiantes de la escuela mencionada anteriormente conocieron el proceso de elaboración de un helado 100% correntino. Si bien en primera instancia el Programa está orientado a los cursos de los últimos años de escuelas técnicas, está previsto extenderlo a alumnos de otras instituciones educativas.
Acompañados por el gerente comercial de la empresa, Sebastián Saavedra, quien ofreció una charla explicativa sobre los diferentes procesos de la cadena productiva, los chicos recorrieron el interior de la fábrica y observaron a los operarios en pleno proceso de elaboración de los productos que vende la firma. En primer lugar, los chicos conocieron las materias primas necesarias para la elaboración de los productos y luego observaron las maquinarias que hacen la mayor parte del proceso bajo el control de los empleados a cargo de cada sector. Luego accedieron al sector donde se producen los alimentos que son comercializados en frío (congelados) tanto bajo la firma Garavano como así también otros que se venden con licencia oficial.
Posteriormente, los alumnos ingresaron a las cámaras de frío donde se almacena la producción (helados de crema y agua, hielo, churros, prepizzas, chipas, etc.) y experimentaron las bajas temperaturas en las que se almacena todo lo que se genera en la fábrica. El circuito culminó con una visita al Show Room y la degustación de los clásicos helados, momento en que los chicos disfrutaron de una producción que nació en el interior provincial y que hoy se comercializa en toda la región.
El subsecretario de Industria, Juan Pablo Gómez de la Fuente, se refirió al Programa y aclaró que “aun si la industria no es del perfil de los estudiantes que egresarán del nivel secundario, consideramos valioso el conocimiento que pueden tomar de los procesos industriales en general”. Además, aseguró que próximamente se sumarán otras compañías a las recorridas: “Existe un listado importante de industrias que se sumarán el año que viene”, aseveró.
EL PROGRAMA
“La escuela va, del aula a la industria” pretende ser un canal para que los jóvenes correntinos conozcan las industrias radicadas en Corrientes y puedan observar e informarse sobre los diferentes mecanismos de producción que se ponen en función para la obtención de un bien de consumo. Además, desde el Gobierno consideran importante que quienes serán los encargados de llevar las riendas de la Provincia en el futuro sepan de las diferentes oportunidades laborales que pueden conseguir si eligen el camino de la producción industrial.
Esto es fruto de una articulación de los Ministerios a cargo de Ignacio Osella y Orlando Macció y por el interés que despertó en los docentes y en los alumnos el Programa aspira a convertirse en política de Estado.
DOCENTES Y ALUMNOS QUIEREN LA CONTINUIDAD DEL PROGRAMA
El profesor Claudio Mendoza fue quien acompañó a los chicos de 6º y 7º año de la Escuela Técnica Construcciones Portuarias y Vías Navegables y tras participar de la recorrida por la fábrica manifestó su deseo para que “La escuela va, del aula a la industria” continúe en el tiempo. “Ojalá el Programa siga ofreciendo la misma posibilidad a chicos de los años posteriores porque es necesario que los jóvenes tomen conocimiento de lo que se produce en nuestra Provincia”, declaró.
“Es bueno que los alumnos de los últimos años tengan la posibilidad de palpar la situación laboral que deberán afrontar cuando egresen del nivel secundario porque así conocen las funciones de los empleados, de los gerentes y los diferentes trabajos administrativos y todo el proceso productivo”, expresó el docente.
Mendoza reconoció que gracias a esta oportunidad, que nació de la articulación de dos Ministerios, los chicos pueden conocer en primera persona los contenidos que son dictados en las aulas y al mismo tiempo aseveró que sirvió para que muchos jóvenes conozcan el interior de Corrientes. En este sentido, sostuvo que “algunos no habían salido de Capital y ahora conocieron Paso de los Libres”, y agregó que “se sorprendían cuando al costado de la ruta vieron un ñandú, no lo conocían y lo veían como un animal exótico”, dijo entre risas.
Por otro lado, contó que se realizará un plenario para que los que visitaron la fábrica comenten a sus compañeros las cuestiones que les llamaron la atención y asimismo cuenten si les gustaría desempeñarse en la actividad industrial cuando finalicen el secundario.
Matías Segovia (18) fue uno de los que viajó hasta Paso de los Libres y expresó su agradecimiento por la posibilidad de conocer la fábrica de helados: “Estuvo muy bueno el viaje y la recorrida por el interior de la industria fue muy copada. Gracias a este Programa aprendí cómo se trabaja y comercializa la producción en una industria”.
Al igual que el docente, Matías pidió que el Programa siga vigente para “que otros estudiantes conozcan las fábricas que hay en la Provincia y también vean cómo son las ciudades del interior”.
Celia Senia (18) también integró el grupo que viajó y se mostró muy conforme con la experiencia; si bien contó que ya había estado en la ciudad reconoció que gracias al Programa pudo conocer cómo se fabrican los helados. “No sabía cómo se hacía el helado y me pareció increíble conocer el proceso. Nunca pensé que así se elaboraban”, admitió Celia.
“Fue una experiencia única, todos estábamos ansiosos y sorprendidos. Espero que este Programa continúe”, sentenció la joven.
LA OPINIÓN DE LA EMPRESA
El gerente comercial de Helados Garavano, Sebastián Saavedra, opinó acerca del programa “La escuela va, del aula a la industria” y expresó que le parece “una idea fantástica” que los chicos aprovechen la oportunidad de hacer las visitas guiadas por la empresa. “Es espectacular que gracias a este Programa puedan conocer cómo es una industria del interior de la Provincia en la que viven y aprendan cómo se administra, produce y comercializa”, dijo.
Saavedra afirmó que la empresa esta predispuesta a continuar ofreciendo las visitas guiadas para que otros estudiantes correntinos se interioricen sobre la forma en que se elaboran los helados y los otros productos que la firma comercializa.
UNA EMPRESA FAMILIAR
Helados Garavano en el 2014 cumplió 29 años como empresa, pero teniendo en cuenta que nació como un emprendimiento familiar lleva unos 40 años vendiendo sus productos en Paso de los Libres.
La firma tiene su fábrica en la intersección de Mercedes Franco y Rivadavia en Paso de los Libres; y actualmente tiene dos centros de distribución, uno en esa ciudad y otro en la Capital provincial. Además, existen 16 heladerías distribuidas en toda la región, las que comercializan los helados pero tienen su propio dueño.
En temporada alta (primavera-verano) la empresa da trabajo a unos 50 empleados en las diferentes etapas de la producción. Además, en la actualidad la empresa incursionó en la modalidad de pasantías y gracias a ello un joven libreño está aprendiendo a desempeñarse en los diferentes sectores de la fábrica.
Según el gerente comercial la compañía está en proceso de expansión y planifica ampliar su presencia en la zona del litoral y, a su vez, pretende separar lo que es la fábrica del centro de distribución, puesto que actualmente en la ciudad de frontera ambos sectores se encuentran en un mismo edificio.
Cuando el 17 de marzo del 2020 la Universidad Nacional del Nordeste adoptaba una serie de medidas para fortalecer las acciones de prevención ante el avance del COVID-19, la institución ingresaba a un escenario de total incertidumbre en cuanto al cumplimiento de sus funciones académicas, científicas y de extensión.
A nueve meses de esa fecha y en este momento de balance sobre lo realizado, toman valor las acciones y gestiones que de manera creativa, pero con sustento, mantuvieron de pie a la Casa de Altos Estudios más grande del Nordeste en el contexto de una pandemia como nunca vivió en su historia.
Esto mismo lo expresó la Rectora profesora María Delfina Veiravé, cuando en la última reunión del Consejo Superior de este año manifestó su reconocimiento a todos los actores universitarios y dijo sentirse “orgullosa de pertenecer a una universidad que es capaz de tener una respuesta a tanto impacto y que pudo cumplir con el compromiso de las funciones sustantivas que la sociedad le demanda”.
Cuando el 17 de marzo del 2020 la Universidad Nacional del Nordeste adoptaba una serie de medidas para fortalecer las acciones de prevención ante el avance del COVID-19, la institución ingresaba a un escenario de total incertidumbre en cuanto al cumplimiento de sus funciones académicas, científicas y de extensión.
A nueve meses de esa fecha y en este momento de balance sobre lo realizado, toman valor las acciones y gestiones que de manera creativa, pero con sustento, mantuvieron de pie a la Casa de Altos Estudios más grande del Nordeste en el contexto de una pandemia como nunca vivió en su historia.
Esto mismo lo expresó la rectora María Delfina Veiravé, cuando en la última reunión del Consejo Superior de este año manifestó su reconocimiento a todos los actores universitarios y dijo sentirse “orgullosa de pertenecer a una universidad que es capaz de tener una respuesta a tanto impacto y que pudo cumplir con el compromiso de las funciones sustantivas que la sociedad le demanda”.
En la sesión del pasado 30 de septiembre, la Legislatura de la Provincia del Chaco aprobó la Ley Nº 3228, por la cual se autoriza escriturar el inmueble fiscal ubicado en el departamento Almirante Brown a favor de la UNNE. Con ese paso histórico, la institución podrá avanzar con el proyecto que contempla la construcción del Centro de Investigación y Desarrollo Sustentable del Impenetrable Chaqueño (CIDIC), destinado a docencia, investigación, extensión, desarrollo tecnológico e innovación y desarrollo de proyectos que involucren a las comunidades de la zona, así como espacio de formación para estudiantes; y la generación de una reserva de bosque nativo.
No fue un año más, no fue un año de paso, se enfrentó la emergencia sanitaria con espíritu de construcción y dando continuidad a las políticas institucionales.
Como Balance de Gestión del 2020 se remarcarán algunos de los logros de esas políticas institucionales, para lo cual se los agrupó en tres ejes: Continuidad Pedagógica; Compromiso desde la Investigación y Universidad al Servicio de la Región.
Continúa…
Educación
La UNNE cierra un año de intenso trabajo en materia de cooperación internacional
CON MÁS INTERCAMBIOS
Las restricciones impuestas por el contexto mundial obligaron a suspender movilidades físicas y pusieron en jaque diversos encuentros de nivel internacional. Pese a esto, los equipos técnicos de la Secretaría General de Relaciones Interinstitucionales (SGRI) continuaron trabajando en nuevas líneas que se tradujeron en mayores posibilidades y más apertura para la comunidad universitaria.
La UNNE cierra un año intenso en materia de cooperación internacional con múltiples actividades que mitigaron el impacto de la pandemia sobre el trabajo institucional.
Junto a las redes y consorcios internacionales que integra, la UNNE, a través del Área de Cooperación Internacional, dependiente de la SGRI, impulsó movilidades virtuales que convocaron a cientos de estudiantes a cursar asignaturas en casas de estudios del exterior, oferta que se amplió exponencialmente en comparación a la de los intercambios presenciales.
Dos de los programas tradicionales: ESCALA Estudiantil, de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo (AUGM), y PILA, iniciaron sus caminos hacia la virtualidad, otorgando mayor acceso y oportunidades al ampliarse la oferta.
La reconfiguración de las plazas por estudiante hacia cupos por asignatura hizo que los postulantes aumenten exponencialmente. En el caso de ESCALA son 50 los cupos máximos que cada universidad puede ofrecer, más del doble ofrecido en época de pre-pandemia. Y por el lado de PILA, que otorgaba ocho plazas para México y Colombia, son 24 los puestos que cada institución puede ofertar a sus estudiantes internacionales en modalidad virtual.
En este contexto la UNNE fue además la primera universidad del Cono Sur en integrar el programa Espacio de Movilidad Virtual en la Educación Superior (eMOVIES) de la Organización Universitaria Interamericana (OUI), cuya Presidencia Regional está a cargo de la rectora Delfina Veiravé. Este programa tuvo 10 becarios en el segundo semestre de 2020 y duplicará los cupos en el primero de 2021.
Además de los programas tradicionales, se concretó por primera vez una movilidad exclusiva para estudiantes de pueblos indígenas. En el marco del Programa que los engloba (PPI), un estudiante de la UNNE pudo viajar a México para cursar en la universidad Veracruzana Intercultural y, a su vez, un alumno de la institución mexicana llevó a cabo su intercambio en la Argentina.
Dentro de las acciones fundamentales para garantizar la seguridad sanitaria, se repatriaron 26 estudiantes argentinos y se asistió a 17 extranjeros para regresar a sus respectivos países en coordinación con los consulados y embajadas, poniendo a disposición vehículos oficiales de la UNNE como también apoyo económico para su traslado.
A su vez, la Universidad mantuvo sus compromisos durante todo el período con los estudiantes recibidos, garantizando alojamiento y comedor.
En cuanto a la planificación, se profundizaron acciones del Plan Estratégico de Internacionalización de la Educación Superior en la UNNE, que fuera aprobado por el Consejo Superior, con actividades que involucran a actores de las diferentes redes y programas que la universidad integra a nivel continental.
En este sentido se coordinaron diversos encuentros virtuales de relevancia nacional e internacional en conjunto con la Secretaría de Políticas Universitarias (SPU), la Organización Universitaria Interamericana (OUI) y la UNESCO sobre la internacionalización del Currículum, el Posgrado e interculturalidad.
Se realizaron de manera virtual los encuentros de Becarios Internacionales, en los que estudiantes de la UNNE y el exterior compartieron sus experiencias de movilidad tanto presencial como virtual.
Desatada la pandemia y decretadas las medidas de aislamiento, el escenario requirió una reconfiguración muy diferente. Es por eso que se lograron construir espacios con universidades del continente y el mundo y avanzar en el intercambio de experiencias, opiniones y vivencias.
Educación
La ministra Susana Benítez participó de la 101ª asamblea del Consejo Federal de Educación
VÍA VIDEOCONFERENCIA
La Ministra de Educación, Susana Benítez participó esta mañana por videoconferencia de la 101º Asamblea del Consejo Federal de Educación, junto al ministro de Educación de la Nación, Nicolás Trotta y representantes de todas las jurisdicciones provinciales.
El encuentro, tuvo dos ejes temáticos centrales: los acuerdos establecidos con Consejo Interuniversitario Nacional (CIN) y el Consejo de Rectores de Universidades Privadas (CRUP) para organizar y articular el tramo egreso-ingreso de las y los estudiantes secundarios que finalicen sus estudios durante los primeros meses del 2021; y las prácticas profesionalizantes de la carrera de enfermería.
De esta manera, los certificados definitivos de estudios secundarios podrán ser presentados hasta noviembre 2021, así lo acordó el Consejo Federal de Educación (CFE) con el CIN y el CRUP. La medida busca que las y los alumnos puedan asistir como estudiantes condicionales hasta que se regularice su situación y arbitrar medios y recursos para fortalecer el inicio de sus trayectorias en el ámbito superior. También se firmó la resolución que da marco a las prácticas profesionalizantes de la carrera de enfermería y se reafirmó el compromiso de que la presencialidad sea el ordenador del ciclo 2021.
Terminada la reunión, la ministra Benítez señaló: "Hemos estado trabajando mancomunadamente durante todo el año, para la construcción de una educación federal y en este caso la reunión y despedida con la aprobación de tres resoluciones".
Sobre el calendario 2021, la titular de la cartera educativa dijo que se contemplará la continuidad pedagógica: "En nuestra provincia como en el resto del país, se ha garantizado el ciclo lectivo 2020 a pesar de la situación de pandemia, hemos priorizado contenido qué tendrá su continuidad en el 2021", dijo en tanto agregó:" Se ha realizado un cambio para el año que viene, habrá dos trimestres en lugar de tres, estas modificaciones están enmarcadas en la continuidad pedagógica. Tuvimos un año muy difícil, los alumnos tienen que dar continuidad a los contenidos, por eso nos pareció extender los periodos de evaluación para que los docentes puedan ir teniendo mayor contacto y continuidad con los alumnos, tanto en la escuela primaria y secundaria permitiría una evaluación cuatrimestral".
Finalizando, la ministra de Educación hizo referencia al comienzo de clases en marzo: " Aún no sabemos la modalidad ya que la pandemia será el factor determinante para esta situación, nuestro deseo tanto del Gobierno de la Provincia como el de la Nación es volver a la presidenciabilidad, de todas maneras el calendario contempla la bimodalidad es decir que los chicos puedan estar también en forma combinada algunos días en la casa y otro en la escuela. Estamos esperanzados y conformes con el trabajo que hemos realizado en este ciclo lectivo 2020, gracias a los directivos, docentes, alumnos, tutores y familias que han construido en cada hogar una escuela y a retomar las fuerzas para que el 2021 podamos estar presentes en las aulas".
Participaron de la reunión el subsecretario de Gestión Educativa, Julio Navias; el subsecretario de Gestión Administrativa, Mauro Rinaldi; la asistente técnica pedagógica, Mónica Alegre; la directora de Educación Superior, Susana Nugara y el director de Sistemas, Carlos Encina.
