La conferencia de la presidente de Fundación Ecos, doctora Maria Leichner, ofrecida días atrás en el Museo de Bellas Artes de Corrientes, culminó con una grata sorpresa para la disertante. La Asociación Amigos del Museo de Bellas Artes anunció que Fundación Ecos recibirá la distinción de “Destacado 2004” que CADIM-Comisión de Ayuda al Discapacitado Mental ofrece todos los años en Corrientes.

La Fundación, según informaron a Corrientes al Día, fue nominada porque “con su actuar cotidiano contribuye y eleva la calidad de vida de nuestras comunidades”. La entrega de este reconocimiento se hará el 5 de noviembre próximo en el acto que se llevará a cabo en el Club de Regatas de la ciudad de Corrientes. Las mujeres del Iberá frente a los Desafíos Ambientales del Milenio fue el título elegido por María Leichner para esta conferencia en la que no solo se habló de la importancia de la mujer para el desarrollo sustentable mundial, sino también de la situación de las mujeres en el Iberá y los resultados obtenidos con el Proyecto Ecos Escuelas. Recordó que Ecos Escuelas fue uno de los resultados de acción inmediata a favor de la conservación del Iberá y su gente, que surgió como una preocupación especial por parte del director del Proyecto de Conservación del Iberá, Miguel Reynal al iniciarse las primeras actividades en la Reserva. Después de relatar su experiencia vivida en Nairobi durante la Asamblea Mundial del Ambiente, en oportunidad de conocerse que la defensora ecologista keniana Wangari Maathai había ganado el premio Nobel de la Paz 2004, la presidente de Ecos habló sobre los objetivos y resultados logrados en el Iberá con las Ecos Escuelas y el programa Guardianes del Iberá, mas conocido como “Iberacitos”. Los Iberacitos, promueven la formación de grupos de jóvenes de ambos sexos y sus actividades en defensa del ambiente favorecen también la igualdad de género. DESARROLLO SUSTENTABLE Acompañada por una prolija y abundante proyección de fotografías que documentaban a cada paso sus declaraciones, Leichner resaltó primeramente las cualidades de esta mujer que ” se ha hecho escuchar en todo el mundo y ha creado uno de los movimientos ecologistas más destacados de los últimos tiempos, como es el del Cinturón Verde en Africa”. Por eso, elogió la labor desarrollada por la Nobel ratificando lo que se expresó en todo el mundo al conocerse la noticia: “que el premio no fue solo para la Paz Mundial, sino para el desarrollo sustentable y la defensa de la democracia; y especialmente- agregó- fue un triunfo para todas las mujeres del mundo que están unidas por estos ideales”. Las mujeres del Iberá – dijo, tienen muchas similitudes con otras mujeres que viven en lugares donde los cuidados del medio ambiente son esenciales para su supervivencia; y afirmó que son mujeres que saben y están seguras de que “de la supervivencia de las otras especies depende nuestra sobrevivencia”. Señaló luego, que los Objetivos del Desarrollo del Milenio fijados por las Naciones Unidas también están presentes en todo los que se está haciendo en el Iberá, en el marco del Proyecto de Conservación y de Ecos Escuelas. Para María Leichner, EcosEscuelas, el proyecto que la Fundación lleva cabo en 11 escuelas del Iberá, no solo es un nuevo desafío medio ambiental, sino una nueva forma de vida en el Iberá, ya que con los nuevos hábitos alimentarios, de higiene y de protección del medio ambiente que se están produciendo, pueden solucionarse y prevenirse futuros problemas de subsistencia y enfermedades. Explicó detalladamente y con ejemplos concretos del Iberá, como los objetivos de desarrollo del milenio se aplican a través de Ecos Escuelas y auguró un futuro promisorio de conservación a partir de la reciente formación de los grupos de jóvenes Iberacitos que constituyen una experiencia inédita de liderazgo medioambiental en el Iberá. DE LA FRITURA AL CHIPACITO El cambio del tradicional fogón a la “cocina popular correntina” nos pareció en un primer momento poco manejable”, señaló, pero aclaró que “utilizando materiales de la zona, como el tacurú, se pudo lograr una construcción más idónea para cada lugar”. Así, los hornos construidos en los colegios fueron copiados también por algunos padres de los chicos para sus hogares, beneficiándose de esta forma la dieta familiar. Esto es así, ya que el horno a leña reemplazó al viejo fogón, y esto también produjo cambios en la alimentación. Los chicos pudieron usar un modo mas sano de cocción, como preparar un chipacito en lugar de otras tortas que antes se cocinaban como frituras. HUERTA ORGÁNICA Destacó luego un factor muy importante de la capacitación llevada a cabo con la colaboración del Programa Pro Huerta del INTA y del Programa Social Agropecuario. Se trabajó en las huertas con rotaciones, escalonamientos, planificación, asociaciones de cultivos y producción de semillas; y en el aspecto sanitario para tratar con las plagas y enfermedades frecuentes, se utilizó el control biológico natural, con colocación de trampas diurnas y nocturnas, con plantas aromáticas y flores repelentes o atrayentes y plantas trampas. “Estos métodos y trabajar con orgánicos fue algo bastante mas difícil tanto para los docentes como para los niños”- enfatizó-, y destacó así que “esto tiene mucho mas mérito que llenar de plaguicidas el aire y seguir contaminando la tierra”. Puntualizó luego que no se había utilizado un modelo estandar para cada escuela, ya que cada una tenía su propia problemática. Algunas tenían infraestructura (cocinas y comedores) y otras no; algunas tenían agua y otras no, algunas tenían agua pero no era potable; otras solo tenían pozo de balde y otras tenían tanques pero no estaban en buenas condiciones… Por eso fue necesario trabajar diferente en cada lugar. RESULTADOS Cada escuela logró así tener sus hornos, cocinas, arreglos de infraestructura, potabilización del agua, nuevas perforaciones, y toda la capacitación que dio como resultado las huertas de donde se toman los alimentos y la elaboración de panificados, dulces y otras comidas que “hoy tanto los chicos como los docentes pueden mostrar orgullosos a través de estas fotos”, dijo señalando cada una de las fotografías que daban testimonio del trabajo realizado. Elogió también el trabajo de las maestras del Iberá en la aplicación de todo lo aprendido, de la doctora Margarita Romero coordinadora de Ecos Escuelas, de Alejandro Picolini de la fundación, y del ingeniero Santana del INTA, quienes por toda su colaboración hoy gozan de una gran aceptación por parte de los chicos. Finalmente sintetizó los resultados obtenidos en el Iberá manifestando que hoy “hay huertas donde antes no había, los chicos tienen una dieta diferente, rica en hortalizas que reemplazó a la anterior compuesta por la mandioca y carnes de dudosa procedencia”. Otra iniciativa de la Fundación que va mas allá de Ecos Escuelas, es también, vincular salud y ambiente, por lo que se ha contratado en esta nueva etapa a un médico pediatra. Finalmente instó para que “en el Iberá logremos entender qué es lo que tenemos, qué es lo que debemos cuidar, cómo cuidarlo y lograr así el equilibrio, ese balance tan esencial que debe tener la conservación del medio ambiente”. ASISTENTES Entre los asistentes a la conferencia se destacó la presencia de reconocidas figuras del sector cultural de Corrientes, como la señora María Concepción Lacour de Piragini, quien hizo la presentación, el señor Ricardo Leconte, los doctores Carlos Rodriguez y Osiris Jantus, entre otros representantes del Museo de Bellas Artes, del Museo de Artesanías, del ministerio de la Producción, INTA, e instituciones intermedias. Julia Bacchetta; Asesora de Medios; Proyecto de Conservación del Ibera; PNUD-ARG/02/G35- Tel.03783-435298/437465; E-mail: prensa@ecosibera.org Personal:julbacch@infovia.com.ar; Tel. 03783-411361-15663995