Economía
Plan de recuperación por la merma de la actividad por bajos rendimientos y falta de rentabilidad
CUENCA MANDIOQUERA
El cultivo de mandioca (Manihot esculenta Cranz) fue durante muchos años un cultivo de renta importante en la provincia de Corrientes. Pero en la última década, la superficie y rendimientos fueron disminuyendo considerablemente, a la par del número de productores que fueron abandonando la actividad y del aumento en la degradación de los suelos, ya que ese cultivo tiene gran habilidad para extraer nutrientes, lo que incide directamente en los rendimientos y su rentabilidad.
El proyecto requiere de un fuerte compromiso y vocación de los productores seleccionados, un alto componente de asistencia técnica y seguimiento y la activa participación de los municipios involucrados. Se entregará por única vez la cantidad necesaria de ramas semilla para iniciar el cultivo y los productores deberán reintegrar para distribuir entre nuevos beneficiarios, además de prever las propias para la nueva campaña.
Como sucede con todo monocultivo, las zonas tradicionalmente productoras se encuentran con serios problemas de degradación físico-química del suelo, por lo cual encarar una producción sustentable implica un programa de recupero de suelos que además contemple las napas de agua, el nivel de enmalezamiento en las chacras, equipamiento y maquinarias.
Otro gran problema es la escasez de mano de obra, que aqueja a todas las actividades agropecuarias y especialmente al cultivo de mandioca como gran demandante y que está escasamente tecnificado.
La producción de mandioca en la provincia de Corrientes es exclusiva del sector de pequeños productores, alcanzando actualmente una superficie de 1500 a 2000 hectáreas, con rendimientos promedio de 10 toneladas por hectárea, lo que estaría indicando que esta producción se encuentra en una situación desfavorable desde el punto de vista productivo y de competitividad, tanto para mercado fresco y más aún para la industria.
ESTADO ACTUAL
Históricamente en la Provincia, instituciones del agro del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), han planteado que el cultivo de mandioca con tecnologías apropiadas a cada agroecosistema es una alternativa válida para los pequeños productores, mejorando notablemente los rendimientos y calidad del producto, pero la misma no fue tomada por el sector.
Para encarar un programa se debe contar con profesionales y mano de obra capacitada y formada, con materiales de propagación de calidad (rama semilla), maquinaria para control químico de malezas, ya que no hay mano de obra disponible -producto del marcado éxodo rural-, como también maquinaria y tecnificación para las otras actividades que se realizan en el ciclo productivo, como descalzado, cosecha, transporte adecuado dentro y fuera de la chacra y lo que fuera necesario para no interrumpir el abastecimiento de la industria para que no deje de funcionar, pudiendo garantizar rendimientos promedios de 20 toneladas por hectárea al primer año del cultivo y 35 a 40 toneladas por hectárea en el segundo ciclo, con porcentajes de almidón que sean superiores al 23 por ciento.
Actualmente la provincia no cuenta con material vegetal identificado, rama semilla, para la que deberá pensarse inicialmente en chacras semilleras, con el material seleccionado de acuerdo al destino de producción (fresco o industria). Otra situación limitante es que el sector de pequeños productores no es sujeto de crédito, condición ésta que limita la inversión y el desarrollo de la producción, sobre todo si se pretende llegar a la industrialización.
EL PLAN
El cultivo de mandioca está localizado en el NE de la argentina, donde la provincia de Misiones posee la mayor superficie cultivada, alrededor de 25000 has, le sigue Corrientes con 1800 ha, Formosa con 1600 y Chaco con 1000 hectáreas.
La producción en su mayoría es realizada por pequeños agricultores, destinando el producto al autoconsumo y eventualmente la venta del excedente.
En la Provincia existe una industria con capacidad para procesar hasta 180 tn de raíces por día y que por falta de materia prima se encuentra prácticamente ociosa la mayor parte del año. Esto se debe –entre otras cosas- a la falta de programas de desarrollo de la actividad por parte del estado; los escasos logros alcanzados son producto de emprendimientos y esfuerzos privados.
Es por ello que el Ministerio de Producción junto al INTA y el sector privado (industrial) y municipios a partir de esta campaña encararon un Plan de Promoción del Cultivo de Mandioca para la Provincia.
Por el momento las zonas abarcadas por el proyecto son las localidades de Mburucuyá, Saladas y Colonia Pando, pudiendo alcanzar a alguna otra que aún no ha sido determinada, con la posibilidad de extenderse en el futuro a cualquier localidad que presente las aptitudes para la producción del cultivo.
Dicho plan fomenta la producción de mandioca tanto para abastecer al mercado de consumo en fresco como para la industria, siendo el principal objetivo el de ofrecer una alternativa de renta mediante un cultivo tradicional para la provincia, el cual se encuentra muy arraigado en las costumbres e idiosincrasia del productor Correntino.
COMPONENTES
El proyecto define cuatro componentes o áreas de trabajo. El primero y más importante, es la capacitación y seguimiento técnico: Consiste en charlas a campo tendientes a tratar todos los temas relacionados a la producción (plantación – cosecha – conservación de rama semilla etc.) con el consiguiente apoyo y seguimiento técnico. Esto estará a cargo de profesionales del INTA y Ministerio de Producción.
El segundo componente es el incentivo a la producción: El MPTT por única vez realizó la compra a la provincia de Misiones de ramas semilla, necesario e indispensable para iniciar la producción, debido a que el productor en la actualidad no cuenta con ramas para la plantación. Las que habían quedado del cultivo anterior fueron afectadas por las heladas ocurridas durante el invierno, y que por la falta de conocimiento sobre el manejo y conservación no supo resguardar.
La entrega del material de propagación se realizará en conjunto con la capacitación mediante jornadas de extensión acerca del manejo del cultivo y la conservación de ramas con destino a semilla para el siguiente año y con el compromiso de los beneficiarios de implementar las técnicas necesarias para que en las campañas siguientes ya no sea un tema a tratar o del cual ocuparse y sí centrarse en cuestiones técnicas en pos de mejorar los rendimientos del cultivo, calidad, superficie, etc.
El tercer componente es la investigación, que buscará lograr la eficiencia en el manejo del cultivo mediante tecnología sustentables, incorporación de variedades con características para cada fin, ya sea fresco o industria, etc.
El cuarto componente es la mecanización y tecnificación, ya que es la única forma de darle sustentabilidad al proyecto, mediante la incorporación de tecnologías y la mecanización en las diferentes tareas que demanda el cultivo, desde plantación a cosecha, la siembra de cultivos de cobertura, abonos verdes, labranza reducida utilización de herbicidas selectivos etc., todo esto para la conservación del recurso suelo y el ambiente, además de incentivar al productor a realizar mayores superficies sin tener que depender de la mano de obra que en estos tiempos es escasa en el ámbito rural.
En las instalaciones del Ministerio de Desarrollo Social de la provincia se realizó la entrega de tarjetas con créditos a emprendedores. Estuvieron presentes en el acto la Directora de Comercialización, Debora Galarza Alcaraz, el Director de Microcréditos, Gustavo Pissarello, el Director General de Participación Social y Abordaje, Territorial Alfredo Gonzalez y la Secretaria Privada del Ministro, Mónica Maldonado.
Más de 5000 emprendedores se encuentran registrados hoy en el Ministerio, recibiendo diferentes beneficios, desde insumos, capacitaciones y espacios para su comercialización.
La entrega se concretó en el marco del Programa Fortaleciendo Emprendedores impulsado por el Ministerio a través de la Dirección de Comercialización a cargo de Debora Galarza Alcaraz.
"Se venía trabajando ya hace unos meses lo que va ser hoy la entrega de microcrédito que abarca no sólo Capital sino emprendedores del interior también; si bien desde el Gobierno y el Ministerio se viene haciendo un fuerte apoyo a los emprendedores, desde insumos, este aporte de créditos va ser muy importante para el sector. Más de 500 microcréditos se van a estar entregando, unos 250 en Capital; luego seguiremos por Monte Caseros, Caa Catí, Curuzú Cuatiá y otras localidades," expresó la Directora Debora Galarza Alcaraz.
Economía
Prosigue pago de sueldo de diciembre y 1º tramo de Plus Navideño que se inició el 24
INVERSIÓN SALARIAL
Tal como diera a conocer oportunamente el gobernador Gustavo Valdés, la liquidación de haberes del último mes del año, y del primer tramo del adicional extraordinario no remunerativo y no bonificable.
A través de su cuenta de twitter @gustavovaldesok, el gobernador Gustavo Valdés había comunicado que el pago del sueldo de diciembre, con el 1º tramo del Plus Navideño 2020 -$3 mil-, a los agentes activos, jubilados y pensionados de la administración pública provincial se iniciaba desde el pasado jueves 24, día que percibieron sus haberes aquellos con Documento Nacional de Identidad con la terminación en 0 y 1, el cronograma continúa mañana lunes 28, para los agentes con DNI finalizados en 2 y 3; este tramo estuvo disponible desde el viernes 25 a través de los cajeros automáticos del Banco de Corrientes SA.
El martes 29, percibirán los agentes con documentos finalizados en 4 y 5; el miércoles 30 será el turno para quienes tengan los DNI finalizados en 6 y 7. El cronograma de pago culmina el jueves 31, día que percibirán los agentes con documentos terminados en 8 y 9.
Plus Navideño 2020
El primer tramo de este adicional extraordinario, no remunerativo ni bonificable, es de $3 mil; el segundo tramo se abonará con el sueldo de enero 2021 y serán los restantes $7 mil, totalizando $10 mil por agentes
Inversión
Con el pago de sueldos y el primer tramo del Plus Navideño, la Provincia vuelca al mercado local otros $4.100 millones, acumulando en diciembre un total superior a los $7 mil millones.
En concepto de haberes, la Provincia invierte mensualmente $3.800 millones; por el Plus Unificado de $12.650, se vuelcan al mes otros $1.050 millones; en diciembre por medio aguinaldo otros $1.800 millones; y el 1º tramo del Plus Navideño significan otros $300 millones.
Economía
Verifican cumplimiento de los Precios Cuidados y disponibilidad de la canasta navideña
COMERCIO
Agentes del Gobierno provincial recorrieron cadenas de supermercados para constatar el acatamiento de los valores establecidos por la Nación. También controlan el tiempo máximo de espera en las filas de las cajas y las medidas sanitarias de prevención del coronavirus.
Desde agosto la Secretaría de Comercio Interior de la Nación puso en vigencia un acuerdo voluntario con determinadas cadenas nacionales de supermercados en el marco del programa Precios Cuidados. El cumplimiento del mismo es controlado por los organismos provinciales en cada jurisdicción, por eso agentes de la Subsecretaría de Comercio, a cargo de Juan José Ahmar, recorrieron supermercados para constatar el cumplimiento del acuerdo y también los tiempos de atención en las cajas de dichos comercios.
Conforme a las pautas de trabajo impartidas por el ministro de Industria, Trabajo y Comercio, Raúl Schiavi, la Dirección de Defensa del Consumidor provincial, a cargo de Orlando Seniquiel, lleva a cabo inspecciones en los establecimientos adheridos al programa.
Seniquiel explicó que como es habitual en cada etapa del programa de Precios Cuidados se realizan inspecciones, en especial en lo referido a la existencia en góndola y mantenimiento de los precios máximos fijados para los denominados productos indispensables, es decir aquellos que integran la canasta básica y que no deben faltar en góndola. Según el funcionario, en los recientes controles efectuados verificaron la efectiva oferta de esos artículos.
Por su parte, el subsecretario Ahmar señaló que lo que se busca con estos controles es “lograr la total disponibilidad de los productos indispensables en las góndolas” y así colaborar con la economía de los consumidores en estos momentos críticos de la economía nacional. “Es un trabajo que se realiza para que los correntinos dispongan de productos básicos de marcas de referencia a un precio muy accesible”, dijo.
Seniquiel aclaró que Precios Cuidados sólo resulta de aplicación a los supermercados adheridos voluntariamente al programa, que en la capital comprende a las firmas Carrefour, Día y Walmart y Changomas, y en el interior provincial suma en determinadas localidades a Día, Vea / Cencosud y La Anónima. Según informaron desde la Nacion, las cadenas locales no están adheridas al programa.
Desde Comercio también realizan controles de cumplimiento de la oferta de la canasta navideña 2020 que auspicia el Gobierno provincial en acuerdo con supermercados adheridos de toda la provincia. Estas inspecciones se refieren al cumplimiento del precio acordado y la variedad de productos y marcas establecidas.
Ahmar agregó que los agentes también verifican el cumplimiento del tiempo máximo de espera en las filas de cajas, de acuerdo a lo que determina la legislación provincial. Asimismo, controlan también el cumplimiento de las medidas sanitarias de distanciamiento e higiene implementadas con motivo de la pandemia del coronavirus.
