Salud
Principales culpables de la acidez
REFLUJO
Una revista médica revela que el cigarrillo y la sal son los factores más influyentes en este malestar físico
Las conclusiones de un reciente estudio cuestionan el efecto de las bebidas sobre la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), a diferencia del cigarrillo que sí encabeza la lista de factores responsables. Además, la investigación añade un nuevo componente a evitar: la sal de mesa. Por otra parte, la fibra dietética y el ejercicio habitual podrían ser elementos de protección. El estudio, que aparece en la edición de noviembre de Gut, una revista médica sobre la especialidad, entrevistó a más de 3 mil personas con acidez estomacal severa y las comparó con cerca de 60 mil que no sufrían esta dolencia, todas del condado noruego de Nord Trondelab. A los pacientes del grupo que la padecía se les pedía que la catalogaran como leve o severa. Cerca de 3.200 personas afirmaron tener la condición, en tanto que 15.233 indicaron que habían tenido síntomas leves en los últimos 12 meses. Los 40.210 restantes señalaron que no padecieron los síntomas. Una correcta alimentación evita el reflujo estomacal. A su vez, los investigadores compararon los estilos de vida, incluidos la dieta, el historial de tabaquismo y los hábitos de ejercicio, de aquellos que no tenían síntomas con los de quienes tenían síntomas leves. Descubrieron que el tabaquismo era un factor de máximo riesgo para desarrollar una acidez estomacal severa, la probabilidad de que un fumador padeciera de reflujo ácido era de un 70 por ciento más alta que en los no fumadores. También hallaron que las personas que utilizaban sal de mesa con frecuencia eran un 70 por ciento más propensas a sufrir acidez estomacal que las que no consumían sal adicional. Contrario a la creencia popular, y a los resultados de otros estudios, el café, el té y el alcohol parecen no tener relación alguna con el aumento del riesgo de reflujo ácido. El estudio sí encontró que algunos elementos del estilo de vida podrían tener un efecto protector. Consumir pan con alto contenido en fibra en vez de pan blanco y hacer ejercicios durante 30 minutos al menos una vez a la semana disminuyen las probabilidades de sufrir esta enfermedad. El especialista en Gastroenterología y Endoscopía y jefe de la Unidad de Gastroenterología del Hospital Durand, doctor Eduardo Segal, aseguró que el efecto dañino de la sal es probable como consecuencia de los nitritos y los nitratos traen los alimentos y a la larga pueden generar complicaciones. “El alcohol es dañino para el estomago porque potencia el efecto de todo lo que se dañino. Para evitar el reflujo tiene que estar bien la presión del esfínter, es decir para no dejar subir contenido del estómago hacia arriba. Hay especialistas que aseguran que el alcohol subiría en vez de bajar la presión del esfínter, pero no compensa lo que aumenta de secreción y lo que lastima la mucosa. Por lo tanto y a la larga termina perjudicándolo igual”, afirmó el gastroenterólogo. Con respecto al consumo del té, Segal asegura que tiene menos irritantes y por ende es la única infusión que le permite a sus pacientes, pero “no muy cargado porque tiene santinas, que también estimulan la secreción de ácidos”. “En primer lugar, un paciente que presenta reflujo debe consultar para estudiar lo que tiene. Pero lo más importante es explicarles y enseñarles a comer, porque el paciente que entiende lo que padece, se cuida más explicó Segal. Hoy en día la gente come muy mal: rápido, no mastican bien y todo esto hay que enseñarlo como forma de prevenir las enfermedades”. A su vez aconseja la práctica de ejercicio y la baja ingesta de carnes rojas. “Tampoco es bueno estar mucho tiempo sin comer, recomendamos hacerlo muchas veces por día y no acostarse nunca con comida en el estómago. Por ora parte, el paciente no debe mantener comprimido el estómago y poder mover el vientre bien, porque caso contrario le puede provocar acidez”, concluyó el especialista. La doctora Roshini Rajapaksa, gastroenteróloga del Centro Médico de la Universidad de Nueva York aseguró que “el estudio basado en el análisis poblacional brinda una evidencia firme de nuestra hipótesis de que el tabaco causa una ERGE sintomática y alguna evidencia de que las fibras dietéticas en el pan y la realización de ejercicio físico protegen contra este trastorno. Si estos hallazgos se confirman en estudios adicionales, los resultados serán muy diferentes de lo que hemos dicho a nuestros pacientes”. Señaló que el café, el té y el alcohol se consideran como los principales detonantes del reflujo ácido y a la mayoría de las personas se les recomienda evitar su consumo. Sin embargo, este estudio no encontró ninguna relación entre estos elementos y la enfermedad. Por otra parte, la sal de mesa no había sido implicada previamente como detonante, pero este estudio encontró que las probabilidades eran 70 por ciento mayores de que alguien que utilizara la sal de mesa de manera habitual desarrollara acidez estomacal en comparación con aquellos que no eran tan generosos con ella. No obstante es posible que las personas que añaden mucha sal a sus comidas puedan estar comiendo alimentos menos sanos y con mucha más grasa, lo cual puede aumentar el riesgo de sufrir reflujo ácido. Rajapaksa recomendó ingerir pequeñas porciones de alimentos, no comer a la hora de ir a la cama y evitar los alimentos que el paciente sabe que le producen acidez estomacal. Sin embargo, si estas medidas no funcionan, el médico puede recomendar alguna mediación para controlar la sensación.
El ministro repasó todo lo realizado durante el 2020 en el marco de la pandemia por Covid-19. Dijo que el personal de los hospitales, de Caps y del nivel central está “dejando todo por los correntinos: trabajo, sacrificio, esfuerzo, responsabilidad y coraje, porque hay que tener coraje para estar al frente de una batalla en donde se pone en riesgo la vida, la salud y la de la familia”.
El ministro de Salud Pública de la Provincia, Ricardo Cardozo, realizó un balance de este 2020, un año consumido por la pandemia por Covid-19. En este sentido, remarcó el trabajo, el compromiso y sacrificio de todo el personal de la cartera: hospitales, Caps y Nivel Central y el respaldo y la visión del gobernador Gustavo Valdés, para combatir la nueva enfermedad.
El funcionario recordó algunos aspectos iniciales del diseño de las estrategias para enfrentar la nueva enfermedad, como la creación del Comité de Crisis a comienzos de marzo. En ese ámbito, se diseñaron los protocolos que permitieron a Corrientes permanecer la mayor parte del año en la fase 5 del aislamiento social, preventivo y obligatorio. La decisión del gobernador de diseñar y crear “en tiempo récord” el hospital de campaña Escuela Hogar. El reconocimiento a los trabajadores de salud a través de un plus extraordinario y la contratación de personal para el hospital de campaña.
También, remarcó la tarea de los trabajadores del hospital Ángela I. de Llano, donde fueron internados los primeros infectados por Covid-19. “Los enfermeros, médicos, bioquímicos, hisopadores, el personal de los retenes y todos los involucrados en esta batalla, dejaron todo, se sacrificaron”, dijo.
“Los profesionales de la salud son héroes, que están dejando todo por los correntinos: trabajo, sacrificio, esfuerzo, responsabilidad y coraje, porque hay que tener coraje para estar al frente de una batalla en donde se pone en riesgo la vida, la salud y la de la familia”, aseguró el ministro Ricardo Cardozo.
Explicó que “hoy estamos en el pico, ya tuvimos una curva aplanada durante 6 o 7 meses, y en septiembre comenzó a aparecer el pico que hoy está amesetado, con alrededor de 200 casos diarios”.
“En esta pandemia, el personal de Salud Pública, apoyados por el gobernador Gustavo Valdés, realizó un trabajo titánico junto con todos los otros ministerios. La tarea articulada fue magnifica”, resaltó.
Recordó que “con los primeros brotes, primero China, luego Italia y España, en febrero nos empezamos a preocupar, le transmitimos al Gobernador eso, y él se expresó al respecto en el mensaje de la apertura de las sesiones legislativas. Fue un visionario que se anticipó e inmediatamente convocamos a un Comité de Crisis”.
“Empezamos a trabajar y el 12 de marzo tuvimos la sospecha de un primer caso, que se confirma cuando a los 10 días el laboratorio Malbrán nos notificó”, agregó.
El ministro destacó que “Corrientes fue una de las primeras provincias que decretó el aislamiento, incluso antes que la Nación junto con la suspensión de las clases y la propugnación del uso del barbijo. Inclusive en contra de la opinión de los infectólogos, que no estaban convencidos de que el barbijo sea un medio adecuado”.
Reconoció que la pandemia le generó miedo, “porque hay una gran responsabilidad en nuestras espaldas, hacia nuestro Gobierno provincial, pero sobre todo hacia la comunidad, entonces en algún momento cuando la batalla aumenta de fragor, uno se pone a reflexionar de que un error grave de interpretación, de análisis o de toma de decisiones, puede incidir directamente en la salud de los correntinos”.
“Esto pasó cuando empezamos a tener algunos brotes, como en la Unidad Penal N° 1, en Paso de los Libres, en la Tipoití, en esos momentos”, dijo.
Aseguró que “el sistema sanitario, desde el punto de vista de infraestructura y equipamiento, va a quedar sumamente fortalecido y desde el punto de vista de recursos humanos, también, porque esto nos llevó a contratar y a sumar personal al sistema”.
La inmunización para los trabajadores de la primera línea de los hospitales del interior dio inicio en las localidades de Saladas, Paso de los Libres, Bella Vista, Mercedes, Goya, Santo Tomé, Virasoro, Ituzaingó, Curuzú Cuatiá y Monte Caseros. De esta manera, la acción se trasladará a los distintos puntos del interior.
l gobernador de la Provincia, Gustavo Valdés, junto al ministro de Salud Pública, Ricardo Cardozo, realizó ayer la apertura de la vacunación contra el Covid-19 en el hospital de Campaña Escuela Hogar. Este miércoles, tal como estaba previsto comenzó la inmunización con los trabajadores de salud de la primera línea de los hospitales del interior.
Al respecto, el titular de la cartera sanitaria provincial, Ricardo Cardozo, precisó: “Las vacunas llegaron a las distintas localidades, siguiendo los protocolos correspondientes, para dar inicio a la vacunación en los hospitales del interior, tal como lo anunció ayer el Gobernador Gustavo Valdés. Se comenzó con las ciudades de Saladas, Paso de los Libres, Bella Vista, Mercedes, Goya, Santo Tomé, Virasoro, Ituzaingó, Curuzú Cuatiá, Mercedes y Monte Caseros, y de esta manera iremos avanzando hacia todo el interior”.
Se trata de la vacuna Sputnik-V de origen ruso, la cual utiliza un adenovirus no replicativo, es de forma refrigerada a -18° y se inoculan dos dosis con un intervalo de 21 días.
“En esta primera instancia, la campaña se centra en los trabajadores de la primera línea de batalla. Comenzamos con el personal del hospital de Campaña, Laboratorio Central y de las Unidades de Terapia Intensiva y Emergencias de todos los hospitales. A medida que vayamos recibiendo las dosis por parte de la Nación, iremos distribuyendo y avanzando con toda la población de riesgo”, indicó el Ministro Cardozo.
Reiteró la importancia de tomar conciencia. “Es absolutamente necesario que la sociedad respete las recomendaciones para evitar que este virus se siga propagando. Por más límites y recomendaciones del estado, si la gente no asume su responsabilidad individual y social estamos sumamente complicados”, dijo.
La inmunización en toda la provincia está coordinada por el equipo de Inmunizaciones a cargo de la licenciada Marina Cantero. Quién previo a la distribución capacitó al personal de salud de los hospitales sobre el protocolo de vacunación.
La vacuna es gratuita y voluntaria, y está indicada para el personal de salud en primera instancia, y en la medida que se reciban las dosis continuará con el personal de seguridad, docentes y no docentes del nivel inicial, primario y secundario, población de 18 a 59 años que presenten factores de riesgo como diabetes, obesidad grado 2 y 3, renales en diálisis, inmunosuprimidos, enfermedades respiratorias y cardiovasculares.
El Ministerio de Salud Pública informó el parte médico del Hospital de Campaña Escuela Hogar, dando cuenta de la recuperación de 2 pacientes que recibieron el alta, mientras que fallecieron 4 personas con resultado positivo para Covid-19.
El informe emitido desde la Dirección Ejecutiva de la institución detalla que al 29 de diciembre, se encuentran internados 134 pacientes, de los cuales 123 tienen diagnóstico de Covid-19 y 11 sospecha de Covid-19.
Hay 86 pacientes con diagnóstico de Covid-19 en Sala de Clínica General, 11 con sospecha de Covid-19 en sala de aislamiento preventivo. Todos se encuentran clínicamente estables.
En la Unidad de Terapia Intensiva hay 37 pacientes con diagnóstico de Covid-19, de los cuales 27 están con asistencia respiratoria mecánica. Todos con pronóstico reservado.
Fueron dados de alta 2 pacientes recuperados.
En consultorios externos se realizaron 131 atenciones en la fecha, acumulándose 8434 hasta el momento.
En cuanto a los fallecimientos de la fecha, se trata de una mujer de 85 años de Capital con antecedente de hipertensión, obesidad e hipotiroidismo y neumonía por Covid-19. Una mujer de 83 años Paso de los Libres con antecedente de obesidad, hipotiroidismo, cáncer de colon y neumonía por Covid-19. Una mujer de 68 años de Capital con hipertensión, diabetes, obesidad y neumonía por Covid-19. Y un hombre 65 años de Capital con antecedente de diabetes, hipertensión y neumonía por Covid-19.
A la fecha se registra un total de 263 fallecidos con Covid-19 positivo.
Está ocupado el 9% de los respiradores y están disponibles 866 camas.
Parte médico del Hospital Pediátrico
El Ministerio de Salud Pública, comunica el parte médico del Hospital Pediátrico Juan Pablo II. El informe emitido desde la institución a la fecha (29 de diciembre), detalla que se encuentra internado un paciente con diagnóstico positivo para Coronavirus en Sala de Covid-19.
Se trata del paciente de 15 años de Capital que ingresó con traumatismo encéfalo craneano, con hisopado positivo de Covid-19. Se encuentra clínicamente estable.
