Rural
Pérdidas económicas estimadas por brotes de tristeza ocurridos en 2010
INTA EEA MERCEDES (*)
La babesiosis y la anaplasmosis bovina comúnmente conocidas como “complejo tristeza”, son consideradas como uno de los problemas sanitarios de mayor importancia en la región del NEA, debido al gran impacto económico que causan en la producción bovina. Las principales pérdidas se deben a mortandad de animales, abortos, disminución de índices productivos, costo del tratamiento, honorarios profesionales, entre otros.
En el Laboratorio de Sanidad Animal de la EEA Mercedes se registró un promedio anual de 23 casos de tristeza (período 2005-2011, provenientes de la región NEA), sin contabilizar los años 2007 y 2010 que mostraron un aumento significativo de este diagnóstico.
De las muestras recibidas en el Laboratorio entre los años 2009 y 2011, se registraron los siguientes brotes de tristeza en el departamento de Mercedes:
Cuadro 1. Brotes de tristeza registrados en Mercedes por diagnóstico.
Agente | 2009 | 2010 | 2011 |
Anaplasma | 0 | 23 | 0 |
Babesia | 6 | 19 | 1 |
Babesia y Anaplasma | 1 | 5 | 1 |
Total | 7 | 47 | 2 |
Fuente: Laboratorio de Sanidad Animal del INTA EEA Mercedes. | |||
En el año 2010 la cantidad de brotes de tristeza fue superior a la media, con y mayor incidencia de anaplasmosis. Por otro lado, la mayor cantidad de casos se registró entre los meses de enero a abril y no se observan diferencias de mortandad y morbilidad entre los diagnósticos de anaplasmosis y babesiosis (Sarmiento y Zimmer, 2010).
La información adicional de los casos diagnosticados por el Laboratorio, nos permite inferir que la mortandad y morbilidad dependen del accionar del productor y/o del veterinario interviniente, tal es así que se detectaron situaciones extremas como:
Un establecimiento donde la cantidad de animales muertos fue de 80 cabezas, mientras que los tratados fueron 170 cabezas, que se corresponden al resto de los animales que ocupaban el potrero (el criterio utilizado fue tratar a todo el potrero).
Otro productor, ante la presencia de los primeros síntomas realizó un diagnóstico temprano evitando la muerte de animales y, tomando el criterio de tratar a los animales que presentan síntomas, recibieron tratamiento sólo 17 cabezas.
Los brotes de tristeza en general se presentan por potrero y se considera que un brote modal puede ocasionar entre 5-40 animales muertos y entre 15-120 animales enfermos (3 veces la mortandad), según los registros del Laboratorio.
DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTOS
Es común en estas enfermedades observar fiebre, anemia, ictericia, anorexia, coprostasia y pueden aparecer síntomas nerviosos. Ante la presencia de un posible brote, en primer lugar se debe realizar el diagnóstico, para el cual se necesita remitir al laboratorio frotis de punta de cola u oreja y sangre con anticoagulante. Esta determinación, nos permite tomar decisiones sobre el tipo de tratamiento que se debe aplicar en cada caso.
Cuadro 2. Tratamientos de acuerdo al agente.
Agentes | Tratamientos | Aplicaciones | Costo cada 100 kg PV |
Anaplasma | Imidocarbo (3 mg/kg) | 1 | 11,88 $ |
Terramicina (20 mg/kg) | 3 | 31,20 $ | |
Babesia | Imidocarbo (1,2 mg/kg) | 1 | 4,75 $ |
Diminazene (3 mg/kg) | 1 | 9,15 $ | |
Babesia y Anaplasma | Imidocarbo (3 mg/kg) | 1 | 11,88 $ |
Terramicina (20 mg/kg) Diminazene (3 mg/kg) | 3 1 | 40,35 $ | |
Nota: precios de veterinaria local de Marzo 2012. | |||
La dosis a utilizar depende del peso del animal y el número de dosis que se aplica depende de la droga utilizada. En todos los casos, la alternativa de usar Imidocarbo a los precios actuales es más económica y ofrece mayor practicidad al momento de la aplicación.
PREVENCIÓN
La prevención de estas enfermedades, se puede realizar a través de la vacunación de animales menores al año de edad. Las hemovacunas aseguran una protección cercana al 95% de los animales vacunados. En nuestro país se cuenta con vacunas vivas, en el caso de la prevención de anaplasmosis se utiliza Anaplasma centrale, y en el caso de las babesias se utilizan cepas atenuadas de B. bovis y B. bigemina. El INTA EEA Mercedes ha desarrollado, y a través de la Asociación Cooperadora comercializa, las vacunas Anacent (contra Anaplasma) y Babesan (contra Babesia y Anaplasma).
ESTIMACIÓN DE LA RELACIÓN COSTO-BENEFICIO
Los 47 brotes en Mercedes del año 2010, con un estimado de 20 cabezas de mortalidad y 60 cabezas de morbilidad por brote, representan 940 muertos y 2.820 enfermos. Se suponen dos presentaciones de estos brotes, una en potreros de vacas preñadas y otra en vaquillas para reposición de 2 años.
El valor de mercado de esas categorías, permitió calcular las pérdidas económicas por mortandad en cada caso. En este trabajo los precios considerados fueron 3.595 $/vaca y 3.154 $/vaquilla (Rosgan, Marzo 2012).
Las pérdidas económicas por morbilidad, dependen del diagnóstico (con un costo de 20 $ en el Laboratorio de Sanidad Animal) y del precio de los medicamentos veterinarios. En este trabajo se consideró el tratamiento con Imidocarbo según diagnóstico.
En el año 2010 la cantidad de terneros destetados en Mercedes fue de 131.220 cabezas (SENASA, 2010). Es decir, que el costo de prevención está determinado por la vacunación de los mismos contra anaplasmosis o babesiosis + anaplasmosis, con un costo de 3 y 7 $/dosis respectivamente.
La relación costo-beneficio es el cociente entre el costo del brote ajustado (al 95% de cobertura) y el costo de la prevención.
Cuadro 3. Costos y relación costo-beneficio en vaca preñada según diagnóstico.
| A | B | B+A |
Costo por mortandad ($) | 3.379.300 | 3.379.300 | 3.379.300 |
Costo por morbilidad ($) | 168.448 | 68.056 | 168.448 |
Costo brote ($) | 3.547.748 | 3.447.356 | 3.547.748 |
Costo brote ajustado ($) | 3.370.361 | 3.274.988 | 3.370.361 |
Costo prevención ($) | 393.660 | 918.540 | 918.540 |
Relación costo-beneficio ($/$) | 8,56 | 3,57 | 3,67 |
A: anaplasma B: babesia B+A: babesia y anaplasma | |||
Es decir, que la ocurrencia de brotes de estas características (47 brotes en potreros con vacas preñadas que ocasionan 20 muertos y 60 enfermos cada brote), amortiza la prevención en el caso de anaplasma en casi 9 años y si se trata de babesia o combinadas en casi 4 años.
Cuadro 4. Costos y relación costo-beneficio en vaquilla según diagnóstico.
| A | B | B+A |
Costo por mortandad ($) | 2.964.760 | 2.964.760 | 2.964.760 |
Costo por morbilidad ($) | 96.379 | 39.116 | 96.379 |
Costo brote ($) | 3.061.139 | 3.003.876 | 3.061.139 |
Costo brote ajustado ($) | 2.908.082 | 2.853.682 | 2.908.082 |
Costo prevención ($) | 393.660 | 918.540 | 918.540 |
Relación costo-beneficio ($/$) | 7,39 | 3,11 | 3,17 |
A: anaplasma B: babesia B+A: babesia y anaplasma | |||
En el caso de la presentación en vaquillas, la prevención contra anaplasma se amortiza en más de 7 años y contra babesia o combinadas en más de 3 años.
CONSIDERACIONES
El uso de hemovacunas es una herramienta eficaz para prevenir la ocurrencia de brotes. El uso de las mismas es considerada una inversión, dado que se aplican por única vez y protegen al animal a lo largo de su vida útil.
La utilización de estas vacunas en terneras es beneficiosa, ya que esta categoría va a formar parte del rodeo de vientres.
Al ser estas enfermedades de interés económico a nivel provincial, se podrían plantear estrategias conjuntas para concientizar al productor de la importancia de la prevención.
(*)Patricia Zimmer – Calvi Mariana – Néstor Sarmiento
Rural
Pobreza intelectual en la sanción de la modificación de la ley de Manejo del Fuego
COMUNICADO DE CARBAP
La reciente sanción en el Senado Nacional de las modificaciones a la Ley de Manejo del Fuego 26.816, las cuales prohíben por el término de treinta (30) años desde la extinción del fuego cualquier actividad agropecuaria que sea distinta al uso y destino que la superficie tuviera previo al momento del incendio, independientemente si el incendio fuera provocado o accidental, claramente atenta contra el productor agropecuario y su seguridad jurídica.
Esta nueva prohibición, además, se aplica a las superficies con bosques implantados o nativos, sumando nuevas restricciones a las ya existentes en la ley de bosques por hasta sesenta (60) años.
Es de destacar que estas restricciones afectan profundamente el derecho de propiedad, además de ser aplicadas incluso a aquellos individuos que no son culpables de estos incendios en el caso de situaciones naturales, provocados por terceros o accidentales, tan comunes en el sur de nuestras provincias de Bs As y La Pampa en campos lindantes a vías del ferrocarril en tiempos de seca. Se trata de una situación insólita e inconstitucional, porque se impide disponer del inmueble alterando el derecho a la propiedad.
Del mismo modo los propietarios deben soportar las consecuencias de la ineficiencia de un Estado que no es capaz ni de prevenir incendios tanto accidentales o como consecuencia de actos de vandalismo como así tampoco de aprehender y someter a la justicia a quienes lo hubieran originado.
Estas modificaciones a la ley, que limitan el uso privado y comercial de tierras incendiadas, plantean una mirada prejuiciosa y muy injusta sobre el productor agropecuario, en quien recae la culpabilidad del hecho aun no siendo responsable, afectando la garantía constitucional de presunción de inocencia, quien además de haber perdido su capital de trabajo o sus inmuebles por estos hechos debe enfrentar una condena por un evento sobre el cual no tiene responsabilidad alguna y restricciones por décadas.
Desde la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), entendemos que esta nueva ley es el resultado de la incapacidad intelectual de los legisladores en la búsqueda de herramientas lógicas, inteligentes y realistas para atender una problemática seria y compleja, ante la fácil y sencilla receta de aplicar políticas partidarias en temas legislativos nacionales, actitudes revanchistas y castigos en lugar de reales soluciones autosaboteando al país al condenar previamente al productor impulsando normas que promueven incertidumbre sectorial .
Rural
Elaboran mapa de aptitud de tierras para el cultivo de mandioca en Corrientes
Departamento de Comunicación Institucional del Rectorado de la Universidad Nacional del Nordeste
Un proyecto conjunto entre investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y de INTA avanza en la elaboración de un mapa de tierras aptas para el cultivo de mandioca en la provincia de Corrientes. Recientemente se relevó un área de 915 mil hectáreas al norte de la Provincia de Corrientes, y se identificó que bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3 % de esa zona posee tierras muy aptas y el 18 % de aptitud moderada, pero con manejo tecnificado el área de tierras muy aptas podría ampliarse al 13%.
La superficie cultivada con mandioca en Argentina ha decrecido los últimos años. La reducción del área cultivada puede estar ligada al desconocimiento de la distribución de las tierras aptas para su cultivo, base estructural de la productividad de este cultivo.
La provincia de Corrientes posee clima subtropical homogéneo pero una gran diversidad de suelos. Si bien Corrientes ha sido tradicionalmente productora de mandioca, sin embargo también el área ha disminuido considerablemente a nivel provincial.
En ese contexto, investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y del "Grupo Recursos Naturales" del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), consideraron pertinente evaluar la aptitud de las tierras para el cultivo de mandioca en la provincia.
En una reciente publicación, presentada en el “XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo”, dieron a conocer los resultados de aptitud para el cultivo de mandioca en un área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia de Corrientes.
Este relevamiento, se suma uno anterior en el cual los investigadores ya habían identificado las tierras de aptitud para la mandioca en una zona de 913 mil hectáreas en el noroeste de la provincia, desde Bella Vista y San Roque hacia el norte.
"La información generada representa un aporte disponible para los actores involucrados en el territorio" destacó la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Burgos, investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y referente del proyecto en el que además participaron la Ing. Agr. Silvia Perucca (INTA), el Dr. Ricardo Medina (UNNE), el Licenciado Raúl Barrios (INTA) y el Dr. Ditmar Kurtz (INTA y UNNE).
En el caso del relevamiento del área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia, de acuerdo a lo observado, bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3% del área posee tierras muy aptas y el 18% de aptitud moderada.
Pero haciendo camellones el área de tierras muy aptas se amplía al 5 % y con manejo tecnificado pasa al 13 %, 120.536,57 hectáreas que podrían ser muy aptas para el cultivo, cuadriplicándose la superficie muy apta al dejar el manejo tradicional.
DETALLES DEL ESTUDIO
Para la evaluación de aptitud de tierras, los investigadores de la UNNE e INTA utilizaron un modelo que confronta los requerimientos del tipo de uso (demanda) con la información edafo climática (oferta).
Los resultados se categorizaron en tierras de clase "Muy Apta" (sin limitaciones o leves, que no afectan el uso sostenido, ni los rendimientos; "Moderada" limitaciones moderadas con rendimientos entre el 75-50% por debajo del esperado; "Marginal" con importantes limitaciones con reducción de rendimientos esperados entre 50-25% del potencial; y "No Apta" cuyo uso no es recomendable con la tecnología descripta.
Se evaluaron tres Tipos de Utilización de la Tierra: "Manejo Tradicional", "Manejo Tradicional y plantación en lomos" y "Manejo Tecnológico adecuado para la zona, bajo labranza reducida". Los Requisitos de Utilización de la Tierra (RUT) se seleccionaron de bibliografía existente y los datos de suelos a escala 1:50.000 se tomaron de trabajos anteriores.
Para elaborar los árboles de decisión se usaron textura del horizonte superficial, riesgo de exceso hídrico, riesgo de erosión, profundidad efectiva, drenaje, índice de encostramiento, contenido de materia orgánica, fósforo, pH, conductividad eléctrica y sodio intercambiable.
Los resultados de la evaluación se volcaron en un Sistema de Información Geográfica.
RELEVANCIA DEL TRABAJO
La Ing. Burgos explicó que las principales limitaciones que se presentan en el área corresponden a riesgos de excesos hídricos por inundaciones, encharcamientos y/o anegamientos.
Remarcó que la realización del Mapa de Suelos con aptitud puede transformarse en una herramienta clave para los productores en la selección de los sitios para el cultivo, así como de las estrategias de manejo del cultivo.
Señaló que el modelo desarrollado está disponible para ser utilizado en otras áreas, incluso en provincias vecinas, según destacaron los investigadores de UNNE e INTA.
Los resultados del proyecto de aptitud de tierras para el cultivo de mandioca en Corrientes fueron presentados en el marco del XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE en formato virtual del 13 al 16 de octubre.
El trabajo de investigación se enmarca dentro del Proyecto de Investigación denominado “Sistemas de Producción y Agregación de Valor en Cultivos Industriales Regionales” incentivado por la Secretaría General de Ciencia Técnica de la UNNE (PI 18A/001) que se lleva adelante bajo la dirección de la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Ma. Burgos.
Un proyecto conjunto entre investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y de INTA avanza en la elaboración de un mapa de tierras aptas para el cultivo de mandioca en la provincia de Corrientes. Recientemente se relevó un área de 915 mil hectáreas al norte de la Provincia de Corrientes, y se identificó que bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3 % de esa zona posee tierras muy aptas y el 18 % de aptitud moderada, pero con manejo tecnificado el área de tierras muy aptas podría ampliarse al 13%.
La superficie cultivada con mandioca en Argentina ha decrecido los últimos años. La reducción del área cultivada puede estar ligada al desconocimiento de la distribución de las tierras aptas para su cultivo, base estructural de la productividad de este cultivo.
La provincia de Corrientes posee clima subtropical homogéneo pero una gran diversidad de suelos. Si bien Corrientes ha sido tradicionalmente productora de mandioca, sin embargo también el área ha disminuido considerablemente a nivel provincial.
En ese contexto, investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y del "Grupo Recursos Naturales" del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), consideraron pertinente evaluar la aptitud de las tierras para el cultivo de mandioca en la provincia.
En una reciente publicación, presentada en el “XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo”, dieron a conocer los resultados de aptitud para el cultivo de mandioca en un área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia de Corrientes.
Este relevamiento, se suma uno anterior en el cual los investigadores ya habían identificado las tierras de aptitud para la mandioca en una zona de 913 mil hectáreas en el noroeste de la provincia, desde Bella Vista y San Roque hacia el norte.
"La información generada representa un aporte disponible para los actores involucrados en el territorio" destacó la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Burgos, investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y referente del proyecto en el que además participaron la Ing. Agr. Silvia Perucca (INTA), el Dr. Ricardo Medina (UNNE), el Licenciado Raúl Barrios (INTA) y el Dr. Ditmar Kurtz (INTA y UNNE).
En el caso del relevamiento del área de 914.195 hectáreas ubicadas al norte de la Provincia, de acuerdo a lo observado, bajo el sistema de manejo tradicional solamente el 3% del área posee tierras muy aptas y el 18% de aptitud moderada.
Pero haciendo camellones el área de tierras muy aptas se amplía al 5 % y con manejo tecnificado pasa al 13 %, 120.536,57 hectáreas que podrían ser muy aptas para el cultivo, cuadriplicándose la superficie muy apta al dejar el manejo tradicional.
DETALLES DEL ESTUDIO
Para la evaluación de aptitud de tierras, los investigadores de la UNNE e INTA utilizaron un modelo que confronta los requerimientos del tipo de uso (demanda) con la información edafo climática (oferta).
Los resultados se categorizaron en tierras de clase "Muy Apta" (sin limitaciones o leves, que no afectan el uso sostenido, ni los rendimientos; "Moderada" limitaciones moderadas con rendimientos entre el 75-50% por debajo del esperado; "Marginal" con importantes limitaciones con reducción de rendimientos esperados entre 50-25% del potencial; y "No Apta" cuyo uso no es recomendable con la tecnología descripta.
Se evaluaron tres Tipos de Utilización de la Tierra: "Manejo Tradicional", "Manejo Tradicional y plantación en lomos" y "Manejo Tecnológico adecuado para la zona, bajo labranza reducida". Los Requisitos de Utilización de la Tierra (RUT) se seleccionaron de bibliografía existente y los datos de suelos a escala 1:50.000 se tomaron de trabajos anteriores.
Para elaborar los árboles de decisión se usaron textura del horizonte superficial, riesgo de exceso hídrico, riesgo de erosión, profundidad efectiva, drenaje, índice de encostramiento, contenido de materia orgánica, fósforo, pH, conductividad eléctrica y sodio intercambiable.
Los resultados de la evaluación se volcaron en un Sistema de Información Geográfica.
RELEVANCIA DEL TRABAJO
La Ing. Burgos explicó que las principales limitaciones que se presentan en el área corresponden a riesgos de excesos hídricos por inundaciones, encharcamientos y/o anegamientos.
Remarcó que la realización del Mapa de Suelos con aptitud puede transformarse en una herramienta clave para los productores en la selección de los sitios para el cultivo, así como de las estrategias de manejo del cultivo.
Señaló que el modelo desarrollado está disponible para ser utilizado en otras áreas, incluso en provincias vecinas, según destacaron los investigadores de UNNE e INTA.
Los resultados del proyecto de aptitud de tierras para el cultivo de mandioca en Corrientes fueron presentados en el marco del XXVII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE en formato virtual del 13 al 16 de octubre.
El trabajo de investigación se enmarca dentro del Proyecto de Investigación denominado “Sistemas de Producción y Agregación de Valor en Cultivos Industriales Regionales” incentivado por la Secretaría General de Ciencia Técnica de la UNNE (PI 18A/001) que se lleva adelante bajo la dirección de la Ing. Agr. (Mgter) Ángela Ma. Burgos.
